胆囊炎的手术其实和其他的手术一样是存在一定的风险的。比如老年人或一些合并其他疾病的病人，肯定有一些别的疾病跑胆囊局部的风险就是说胆囊部位存在解剖变异，所谓风险都应是医生控制的。一般熟练的手术风险相对还是比较的。对于患者方面的预防就是配合医生在手术前的一些检查和准备情况下，必须给做好手术风险相对控制在最小范围内，目前情况下胆囊的手术风险相对较小，在可控的范围内，如患者要是患者配合度高，不会存在太大的风险。

治疗慢性胆囊炎常用的药物：慢性胆囊炎如果是发作不太频繁的病人，而且症状不太重的病人，只是有些不适、消化道症状等病人，可以吃些，如：鸡骨草丸、消炎利胆片、利胆通这些药物，这些药物可减少些消化道症状和胆囊不适症状，还有些如：胆红素一些结石的话，可以吃些熊去氧胆酸这些药物，再就是可以用些中药治疗，中药治疗具体得对症。建议就是治慢性胆囊炎、吃食物和药物它俩要兼顾，不能说你只吃药了就不注意饮食，饮食方面还要注意少胆固醇饮食。

慢性胆囊炎术后应注意禁忌大鱼、大肉、高胆固醇、高脂肪等食物。慢性胆囊炎术后一般是胆囊切除了，短期内胆汁的就是吃饭之后的排泄相对减少，所以这样病人一般禁忌一些，比如:大鱼、大肉、高胆固醇、高脂肪的食物，比如油煎、油炸的食品，多吃较清淡的食物，在将来以后可能逐渐可以增加蛋白食物，短期内是绝对不允许吃些辛辣、刺激、油腻、比较不注意消化的食物。将来就是说几个月之后慢性胆囊炎可以恢复到正常饮食，但相对来说高脂肪、高胆固醇的食物还是尽量要减少，这样可减少腹部的一些消化系统的不适症状。

目前慢性胆囊炎的手术治疗方法有两种: 第一、是传统的开腹手术，就是说正常切口做胆囊切除。 第二、现在比较通用的就是腹腔镜胆囊切除手术，老百姓也叫微创手术，这两种方法都是正常的是把胆囊切除，社会上有些流传就是说慢性胆囊炎或胆囊息肉，胆囊结石切开取石，完了保留胆囊这个手术是不是正规手术，而且它有复发几率特别高，所以说我们不建议做切开取石的手术，只能最好做胆囊切除手术，这是目前比较正规治疗慢性胆囊炎的一个方法。至于说选择传统的开腹手术，还是腔镜的微创手术，自由患者自主选择。

慢性胆囊炎的病史比较长，有的十几年，一般情况下有些情况就需要药物治疗，有些情况下，比如病人胆囊结石特别重，而且有息肉增生，有癌变倾向的，这病人需要手术治疗。再有慢性胆囊炎发作特别频繁，比如每年都十几次的发作，这样也需要手术治疗。其他的就是说慢性肝炎如果没有这么症状，可以说保守治疗，用些药物治疗，有恶变的倾向的情况下需要手术治疗。首先是药物治疗，如果药物治疗不缓解的话，就可以考虑外科介入手术治疗了。