山药多吃有一定的坏处，比如出现消化不良、引起过敏、发胖等。
1、消化不良：山药中含有大量的淀粉，如果过多的吃，很容易加重肠胃负担，长期可诱发消化不良，引起反酸、烧心、腹泻、腹胀等不适。
2、引起过敏：山药皮中含有皂角素，且黏液里含有植物碱，如果本身属于过敏体质者，通常在大量吃山药后，很容易诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒、恶心、呕吐等。
3、发胖：山药中含有的热量比较高，如果大量的吃，其摄入的热量会变成脂肪使人体长胖。
另外，过多的吃山药还可能会升高血糖等。因此，在日常生活中，可根据自身情况适量吃山药，并注意食物需要多样化。