低密度胆固醇高可以吃胆固醇含量低的食物，如水果、蔬菜以及肉类食物等。
1、水果：如香蕉、梨、苹果、橙子等，水果当中含有丰富的维生素、碘元素、锌元素等营养元素，不含胆固醇。适量吃既可以补充营养，还可以防止胆固醇进一步增高。
2、蔬菜：如西红柿、黄瓜、西葫芦、茄子等，蔬菜当中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种的维生素，既可以增强毛细血管的弹性，还可以防止细微的毛细血管出血。
3、肉类食物：肉类食物应尽量以瘦肉类的食物为主，如猪瘦肉、牛肉、羊肉等，既含有丰富的蛋白质，能补充营养，胆固醇含量还比较低。
低密度胆固醇高，还可以吃燕麦、糙米等粗粮类的食物。