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林玉洁主治医师
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上火可以吃香菜吗

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上火的时候可以适当吃香菜,但不建议一次吃的过多。

香菜是一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素C、钾以及胡萝卜素等营养成分,具有利尿消肿、开胃健脾、辛温发散的功效,上火期间适当吃可以补充身体内所需要的营养物质,并不会加重上火。但是需要注意,不能一次吃的过多,因为香菜性温,尤其是对阳气盛的人群,大量吃香菜后可能会导致上火。

上火期间建议吃些清淡的食物,可适当的喝些绿豆汤,或者是新鲜水果和蔬菜,达到去火作用。

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