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林玉洁主治医师
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小米和山药红枣可以一起熬粥吗

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小米和山药红枣通常可以一起熬粥。

小米营养价值比较高,并且热量低,可以起到益肾、解毒、除热等功效。山药能够保持血管弹性,起到润肺、止咳、补肾、健脾、入肺的作用,也可以达到强身健体的功效。红枣中含有丰富的营养物质,比如蛋白质、胡萝卜素、钙、铁等成分,可以起到平胃气、养脾等作用。小米山药红枣在一起熬粥,不仅没有配伍禁忌,反而可以将功效增强。

小米山药红枣在一起熬粥比较适合脾胃虚、食欲不振、气血不足等患者食用。

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