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林玉洁主治医师
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萝卜可以和山药一起炖吗

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萝卜和山药通常情况下可以一起炖。

这两种食物是比较常见的,萝卜能够促进消化、有生津止渴、增强免疫力、止咳化痰的功效。萝卜当中含有丰富的维生素和营养物质,比如钙、铁、钾、磷等。萝卜当中的芥子油能够促进肠胃蠕动、帮助润肠通便。萝卜当中含有比较多的水分,能够起到止咳生津的作用,萝卜当中的维生素C,能够增强机体的免疫力。山药当中含有丰富的营养物质,具有健脾益胃、降血糖、恢复体力的功效。

萝卜和山药一起吃,对人体的健康有好处,但是萝卜是凉性的蔬菜不建议体寒的人群吃。

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