喉咙里感觉有刺考虑是生理性因素所造成，如异物进入、饮食不当等，但也不能排除病理性因素，如慢性咽炎、扁桃体炎等。
一、生理性因素
1、异物进入：当鱼刺、竹签等异物进入到喉咙部位时，会刺激到喉咙黏膜，导致喉咙出现刺痛感。可以使用镊子将异物取出。
2、饮食不当：吃了过烫或者过于辛辣的食物，也会损伤到喉咙黏膜，引起刺痛感、吞咽疼痛等。建议及时调整饮食结构，尽量以清淡、易消化的食物为主，同时配合少量多次饮用温开水，有助于缓解不适。
二、病理性因素
1、慢性咽炎：喉咙黏膜长时间受到慢性炎症的刺激，可导致黏膜充血、肿胀、糜烂，引起疼痛、吞咽困难等不适症状。需要在医生的指导下规范性使用复方硼砂溶液、复方氯己定含漱液等药物进行消炎治疗。
2、扁桃体炎：主要表现为咽喉黏膜以及淋巴组织出现不同程度的炎症反应，因此也会引起疼痛、肿胀等症状，使喉咙部位出现刺痛感。需要在医生的指导下规范性服用阿莫西林颗粒、头孢克肟胶囊等药物进行消炎治疗。
除此以外，食物过敏以及患有喉炎的患者也会出现有上述不适症状，而具体的原因还需要到医院完善检查后才能明确。