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张聪副主任医师
肾病内科

肾衰竭可以吃南瓜吗

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肾衰竭可以吃南瓜,但应注意使用清淡的烹饪方法制作。

肾衰竭通常是指由于各种因素所导致的肾功能下降,平时饮食原则为低油、低脂肪、低蛋白、低盐。南瓜中含有丰富的营养物质和维生素,营养成分极高,且属于粗纤维食物,可适当的吃一些南瓜来补充人体所需的营养物质。吃南瓜时应选择清淡的烹饪方法,如南瓜粥或清炖南瓜等,一次摄入量不宜过多,以免加重现在排泄功能的负担。

肾衰竭患者平时要注意每日摄水量,注意休息,避免过度劳累,避免使用可能会对肾脏造成伤害的药物。

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