孕妇可以吃春芽（又叫香椿芽）。
吃春芽的好处：
第一，春芽含有丰富的维生素C，维生素E，胡萝卜素，可以增强肌肤弹性，有美容养颜的作用。其中，胡萝卜素有助于保护视力，维生素E可以保胎，避免在怀孕期间出现先兆流产或阴道出血的症状。
第二，春芽可以清热利湿和利尿解毒，对于治疗肠炎，痢疾和泌尿系统感染有一定的辅助作用。
第三，春芽可以在一定程度上调理血糖和血压，可以预防或是缓解妊娠期糖尿病或妊娠高血压。
第四，春芽当中含有的蛋白质、维生素成分也比较高，有助于增加免疫力，可以促进胎儿的生长发育。
第五，春芽当中含有的钾、钙等微量元素，有助于胎儿的骨骼发育。
第六，春芽还具有一定的抗菌作用，特别是对于金黄色葡萄球菌、肺炎球菌有很好的抑制作用。但是患有慢性疾病的孕妇不可以吃，会导致慢性病复发。
注意春芽一定要干净，要做熟了才能吃，可以吃春芽炒鸡蛋，慎吃凉拌春芽、水汆春芽。吃春芽的时候要注意自己的反应，如果出现过敏、腹痛等异常，一定要停止食用，必要时到医院进行检查、治疗。