黑枸杞通常能够起到辅助解酒的作用，但是具体的解酒效果需要因人而异。
黑枸杞是属于一种含有营养物质丰富的食物，其中会含有多种维生素成分，比如维生素B以及维生素C。而且其中也含有糖类，在泡水喝以后能够补充体内的糖分，对于血液当中的葡萄糖浓度能够起到提升的作用，同时也可以帮助体内的代谢速度加快，有助于体内的酒精排出，从而有助于辅助解酒。
对酒反应比较严重的情况下，不可以单纯的通过黑枸杞解酒，还需要多喝一些温开水，为能够促使体内的代谢，加快尿液的形成，从而有助于酒精的排泄。如果有较严重的神经损伤以及醉酒反应，还需要通过营养神经类的药物治疗，可以口服甲钴胺或者谷维素，以减轻酒精产生的损害。
在日常生活中要做好身体的保养工作，避免经常的喝酒，在喝酒以后，如果出现了酒精中毒反应，需要及时的到医院配合医生做解毒治疗，要及时的配合医生做早泄或者洗胃，需要做好意外的预防工作，避免出现生命危险。