脸上突然大面积起皮干燥多为脂溢性皮炎引起。
脂溢性皮炎是一种浅表性、慢性炎症性皮肤病，具体原因不明，可能与皮脂溢出、化妆品过敏、清洁过度等因素有关。若患者清洁过度，例如经常使用洁面乳，或是使用了碱性较大的洗面乳，这些都会破坏肌肤的油脂，从而破坏肌肤的屏障，造成干燥、脱皮。此外，在换季或春季，由于空气中的致敏原增加，引起面部的过敏反应，从而出现面部脱皮、干燥等症状。还有可能是由于面部的湿疹、接触性皮炎、痤疮和玫瑰痤疮，这些病症都会导致皮肤出现干燥脱皮。
治疗的原则是以保湿和抗过敏治疗为主。避免用热水、洗面奶、肥皂等过度清洁脸部，使用非激素性抗炎药物，使用温和保湿的护肤品，比如婴儿霜。如果患者瘙痒明显，可以口服抗组胺药物。保湿霜能有效的保持肌肤的水份，减轻肌肤的干燥，同时具有舒缓皮肤、散发热量、减轻炎症的功效，能减轻皮肤的红斑、干燥、鳞屑。所以缓解面部干燥起皮最有效的方法就是多涂抹润肤剂和保湿霜，大多数情况下都能达到比较好的效果。