脸上皮肤干燥起皮发红可能是接触性皮炎导致的，也可能是由于皮肤水油不平衡、缺水导致的。
一方面脸上皮肤干燥起皮发红可能是是皮肤水油不平衡的表现，皮肤在缺水的情况下，角质层抵御外界侵害的能力降低，出现起皮、发红甚至瘙痒等过敏症状，越是干燥的皮肤也越容易分泌更多的油脂。因此，冬季给皮肤多补水非常重要，除了使用补水保湿的护肤品，还要根据肤质适当补充一点油，比如，干性皮肤可以用一些护肤精油或者是换一些比较滋润的面霜使用。
另一方面皮肤干燥起皮发红也可能是接触性皮炎导致的，接触性皮炎是皮肤因接触外界物质引发的炎症反应，主要表现为红斑、肿胀、丘疹、水疱，严重者会因瘙痒疼痛十分痛苦。如果只是轻微瘙痒、其它症状不严重，可以冷敷皮肤降温，也可外用炉甘石洗剂或口服抗组胺药等减轻瘙痒。
如果有皮疹范围广、感染发炎、出现水泡、红肿、迟迟不好转、有其它不适、不确定病因等情况发生，需立刻就医治疗。治疗时会用斑贴试验明确过敏原，找出刺激物。再进行系统治疗，口服及外用药物等，严重者需要辅以物理治疗和中药治疗。