嗓子一吃辣就发炎有可能是存在慢性咽炎，另外咽喉黏膜受到刺激也有一定的关系，这些都有可能会导致嗓子部位出现发炎，而且也会出现疼痛以及肿胀。
嗓子一吃辣就发炎跟患有慢性咽炎疾病是有着密切性关系的，这是属于一种慢性疾病，主要是因为不恰当的饮食习惯所引起的，另外跟经常吸烟喝酒也是有关系的，都有可能会导致慢性咽炎疾病的发生，患病的过程当中，如果吃一些辛辣食物，就有可能会导致嗓子部位受到一定的刺激，也会让嗓子部位出现疼痛感，有的人也会出现吞咽困难，甚至还会出现声音沙哑，需要及时给予用药的方法来进行治疗，比如可以选择使用阿莫西林或者是头孢克肟的药物。
嗓子一吃辣就发炎跟进食过多辣的食物也是有关系的，很有可能会导致咽喉黏膜受到损伤，而且还会存在炎症病变，也会让嗓子部位出现不舒服，甚至还会出现频繁性的干咳，在出现这些症状之后，应该停止吃辛辣食物，以免个人的症状有所加重，可以多喝一些温热水或者是吃一些新鲜的水果以及蔬菜，来帮助嗓子发炎以及不良症状得到缓解以及减轻。