糖尿病病人可以选择食用的蔬菜有很多，例如黄瓜、白菜、菠菜、白萝卜等，还可以选择食用芹菜，芹菜中不但含有丰富的植物纤维，还含有丰富的钾盐，能够补充人体内所需的钾离子。除了蔬菜选择以外，主食也建议选择粗粮食物，其膳食纤维含量比较丰富，糖尿病患者进食后会有明显的饱腹感。糖尿病饮食不是饥饿疗法，碳水化合物占总热量的50%-60%。
2岁宝宝糖尿病的症状
2岁宝宝患糖尿病，多数由于先天性因素导致，相关遗传基因很多，临床表现各异，但是作为糖尿病，其临床表现也主要是血糖升高，症状也由血糖水平高低有关，常见高血糖症状包括多饮、多食、多尿和体重下降，影响发育，如果血糖水平仅仅轻度升高，也可能没有任何症状。两岁宝宝糖尿病的症状可能会出现多饮、多尿，该病不容易被发觉，很快就可以发生脱水和酮症酸中毒。两岁宝宝糖尿病的症状如下：消瘦，发热，皮下脂肪减少，体重增长缓慢、不增甚至下降，多尿。
糖尿病能吃什么水果好
低生糖类水果，包括青梅，青瓜，西瓜，叶子，橙子，柠檬，葡萄，桃，李子，枇杷，菠萝，草莓，樱桃、橄榄等此类水果，糖尿病患者可以选用，每天可以吃100克左右，可以分多次食用，食用了一些含糖分稍高的水果，也可以相应减少主食的摄入。所以如果把水果吃得巧妙的话，既摄取了营养，又避免了血糖的大幅度的波动，所以希望糖尿病患者把握好吃水果的这些技巧，把生活调剂得更加的灵活，有好的质量的状态。糖尿病人可以吃水果，但是吃水果的前提，血糖应该控制理想。