坐月子能吃油麦菜,但食用要适量。
油麦菜又叫油荬、香水生菜,营养价值丰富,富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2,以及钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。还含有抗坏血酸和叶酸,其中抗坏血酸有促进血中胆固醇转化,使血脂下降的作用;叶酸能保护心血管。另外,油麦菜的钙含量也较高,含钙比莴笋高近一倍,产妇坐月子期间食用可以为其提供较高的营养价值。
而且油麦菜做法丰富,可以素炒、凉拌,也可以烫来吃,口感鲜嫩,清香可口,生熟皆可食用。但对于坐月子的产妇而言,还是建议熟食,烹饪方式尽量简单,可以选择素炒或焯烫,调味料要少放。
同时需注意的是,由于油麦菜性质寒凉,所以产妇食用要适量,不可多吃。其次,存放油麦菜时,应尽量远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点,吃之前一片一片的彻底清洗干净,也可在淡盐水中浸泡10分钟。
除了饮食以外,产妇还要注意月子期间注意保暖,避免受风着凉,在坐月子期间,保证卧室的环境卫生,定期进行清洁和灭菌,定期通风,尽量选择穿宽松的衣服。