怀孕是不建议吃酸菜的，但如果吃了酸菜，而且量不大，可以适当多喝点水来促进身体代谢，近期饮食清淡。
酸菜是青菜或者白菜腌制发酵以后形成的食物。由于腌制的时候是用大量盐巴进行腌制，所以酸菜的含盐量很高，如果孕妇过多的吃酸菜，容易导致摄入盐分过多，加重肾脏的负担，引起水钠潴留，导致孕妇水肿，严重还可能会导致妊娠期高血压，影响胎儿的生长发育。而且酸菜味酸，食用后可引起胃酸分泌过多，从而刺激胃黏膜，造成胃肠不适，增加胃炎及胃溃疡的风险。另外，酸菜在腌制的过程中会产生亚硝酸盐，如果孕妇摄入的酸菜过多，容易导致亚硝酸盐摄入过多，孕妇可能会有头痛、头晕、心率加快等亚硝酸盐中毒的症状，也容易导致维生素C的缺乏，导致孕妇贫血、炎症和口腔溃疡等。
所以孕妇应多食新鲜果蔬，清淡饮食，避免食用辛辣、油腻及刺激性食物，少食腌制食物，如酸菜、腊肉、咸鱼、腊肠等。索道营养均衡，保证睡眠充足和心情愉悦，可以根据自身实际情况做适当运动。