手出汗是因为不明原因的交感神经过度紧张，而导致的手掌排汗异常。即手特别容易出汗在特别紧张、压力特别大的情况下，手掌异常多汗，严重的甚至呈现出肉眼可见的水珠式汗水滴落。手汗症分为原发性手汗症和继发性手汗症，一般原发性手汗症比继发性手汗症更为常见。
手汗症的治疗方式分为内科治疗和外科治疗：
1、内科治疗主要是口服药物、药水浸泡，针灸等，但不良反应大，疗效差。
2、外科治疗即手术治疗，分为交感神经点断术和交感神经阻滞术。胸腔镜下交感神经点断术手术切口小，安全性高，效果好。交感神经阻滞术，在交感神经干的周围注射局麻药，阻滞其冲动传导，使所支配的区域产生麻醉作用，称神经阻滞。
手出汗的患者日常应该注意：
1、调理饮食、睡眠状态对手汗症患者具有重要的作用。保证充足的睡眠时间和睡眠质量。
2、饮食调理方面，手汗症患者应多食用清热健脾的食物，如莲藕、白菜、菠菜、空心菜、苦瓜、番茄、冬瓜、芹菜、绿豆、银耳、香蕉、莲子、酸奶等。避免食用刺激性食物，如酒、咖啡、辛辣味食物等。