螃蟹胆固醇，螃蟹属于海鲜一类的，海鲜吃多就会引起胆固醇比较高，同时尿酸也很高，但是少量吃不会引起胆固醇高，但是长期或者经常或者大量的吃，会引起胆固醇高。胆固醇的正常是2.9-5.5，但是长期吃，胆固醇就会沉积在血管里面，形成血管的钙化，引起高血压的病变，引起心脏的病变，包括心肌缺血的病变。另外还有胆固醇含量高以后，胆固醇主要是通过肝脏的代谢和分解合成。当它太多，就会在肝脏沉积，就是大家都知道的脂肪肝。脂肪肝长期就会引起肝功能的异常，到最后由脂肪肝引起肝细胞的空泡样的病变，然后造成肝脏的功能的下降。另外还有胆固醇增高，可以使人的脂肪增多，最早就堆积在皮下，皮下最早是堆积到腹部，所以大家可以看到大腹便便这种情况。
胆固醇高可以吃燕窝吗
胆固醇如果升高明显，需要在医生的指导下服用他汀类药物，比如辛伐他汀降血脂，降脂达标，把血脂控制到正常的范围之内，同时保持生活习惯良好，比如低脂饮食，避免暴饮暴食，多吃蔬菜水果，并且要荤素搭配，比如鱼、肉富含优质蛋白，都是可以进食的，不要过度强调饮食清淡而不敢进食荤菜，并要戒烟酒。胆固醇升高是可以吃燕窝的，胆固醇是高血脂最常见的表现，而燕窝不属于油腻的食物，不含过多的胆固醇，一般不会影响高血脂。
验血总胆固醇高怎么办
当体检的时候发现总胆固醇升高时，应该做如下操作：1、首先应排除是否由于饮食不注意而导致血脂的升高。2、其次应结合低密度脂蛋白胆固醇数值、年龄、性别、是否有早发的心脏病家族史、是否吸烟、是否肥胖、是否有心脏病等因素综合考虑是否需要进行药物治疗。