临床上常见的一些症状的就是出现一些皮疹，主要包括荨麻疹的情况，红斑、风团等，或者是出现湿疹的一些情况，皮疹往往以丘疹、渗出或者是苔藓样变为主，不管是哪一种蛋白引起的过敏，往后的生活中的都要避免再次食用，同类的蛋白也要进行积极的治疗。有些人吃了蛋白之后很容易造成一些过敏的情况，其中的这所说的蛋白包括一些海鲜或者是牛奶、鸡蛋、豆浆，以及花生里的蛋白等，不同的人会对不同的蛋白质产生过敏的。
免疫球蛋白e高能根治吗
如果是因为过敏、寄生虫感染等原因所导致的免疫球蛋白E升高，只要积极地治疗原发的疾病，如去除过敏原以及寄生虫感染，免疫球蛋白E就会逐渐恢复正常。但是对于慢性病如免疫球蛋白E型多发性骨髓瘤、重链病等疾病，这些疾病免疫球蛋白E升高很难根治。免疫球蛋白E升高能不能根治，主要要看引起免疫球蛋白E升高的原因。
免疫球蛋白增高的原因
IgE主要是由呼吸道和消化道黏膜固有层的浆细胞产生，在正常人的血液中含量极低，IgE与Ⅰ型变态反应有关，过敏体质或超敏患者，血清中IgE明显高于正常人。血清IgE升高常见于超敏反应性疾病，如过敏性鼻炎、外因性哮喘、慢性荨麻疹以及寄生虫感染，急、慢性肝炎，药物所致的间质性肺炎、支气管肺曲霉菌病、湿疹、类风湿性关节炎和IgE型多发性骨髓瘤等。所以，IgE在血清中含量过高常提示遗传过敏体质或Ⅰ型变态反应存在。免疫球蛋白E，也就是IgE，对嗜酸性粒细胞和肥大细胞具有高亲和性，故又称为反应素或氢细胞抗体。