所谓的含糖食物熟知的有白糖、冰糖、红糖、巧克力和果汁，可能大家会忽略一些的就是蜂蜜，实际上这些富糖的，高糖的食物对于糖尿病患者来说，都应该是严格避免食用的，糖尿病患者控制糖的摄入并不是说一点糖都不吃，一般我们食用糖限制在每天10克以下，实际上这个10克的量并不算太少了，所以每天控制在这个量以下就可以了，每一个糖尿病患者的情况不一样，根据个人的情况摸索我们的每天糖分摄入的量，也是非常有必要的，所以不能一概而论，但是总得来说并不是说一点糖都不能粘。
所谓的含糖食物熟知的有白糖、冰糖、红糖、巧克力和果汁，可能大家会忽略一些的就是蜂蜜，实际上这些富糖的，高糖的食物对于糖尿病患者来说，都应该是严格避免食用的，糖尿病患者控制糖的摄入并不是说一点糖都不吃，一般我们食用糖限制在每天10克以下，实际上这个10克的量并不算太少了，所以每天控制在这个量以下就可以了，每一个糖尿病患者的情况不一样，根据个人的情况摸索我们的每天糖分摄入的量，也是非常有必要的，所以不能一概而论，但是总得来说并不是说一点糖都不能粘。
肾结石最常见的类型是草酸钙结石，草酸钙在我们平时摄入中的食物中大概占百分之十到百分之十七，这个草酸钙摄入了以后，可能会增加肾结石形成的概率，食物中含草酸钙比较多的食物有杏仁、花生、西芹、红茶，以及菠菜，其中菠菜的含量是最高的，所以肾结石病人或者是以前犯过结石的病人，尽量限制菠菜的摄入。
肝衰竭患者限制蛋白摄入的方法：1、患者要控制肉类的摄入，包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋，然后可以少量地摄入一些鱼肉，但是在做鱼的时候，千万不要放猪油。2、患者可以适量补充植物蛋白，植物蛋白包括豆制品、芝麻、核桃等。肝衰竭患者如何能够限制蛋白质的摄入:特别强调要控制肉类的摄入,包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋，可以少量地摄入一些鱼肉，做鱼的时候千万不要放猪油，可以补充植物蛋白，包括豆制品、核桃、芝麻。
所以限制脂肪有人认为就是把肥肉或者荤油都限制住，一点都不吃。但是植物油多吃点没有关系，因为它是不饱和脂肪酸，植物油对健康是有好处的。虽然植物油它是含有比较多的不饱和脂肪酸，是健康的油脂，但是并不意味着越多越好。因为虽然这个脂肪酸比较健康，但是油脂不管它什么样的油脂，不管是健康的油脂也好不健康的油脂也好，也就是说不管是不饱和的脂肪也好，还是饱和的脂肪也好它们都含有同样的热量，能量都是一样的。如果说摄入过量的话会引起体重超标，总能量摄入过多体重超标因此植物油也不是说可以随便吃同，也是应该限量的。
透析患者要限制水的摄入的原因：血透治疗虽可部分代替肾脏工作，但却不能完全取代肾脏。肾脏的工作是连续不断进行的，从而维持体内水平衡，而血透一般每周进行2 ~3次，即使透析时超滤了很多水分，在透析间隔期，每曰如果饮食依旧，尤其是水分不控制，则多余的水分无法排除，导致水潴留而造成许多不良后果。如心慌、胸闷、血压升高，甚至发生心力衰竭而危及生命。
透析患者要限制水摄入的原因如下：血透治疗虽可部分代替肾脏工作，但却不能完全取代肾脏，肾脏的工作是连续不断进行的，从而维持体内水平衡，但血透一般每周进行2 ~3次，即使透析时超滤了很多水分，但在透析间隔期，每曰如果饮食依旧，尤其是水分不控制，则多余的水分无法排除，导致水潴留而造成许多不良后果，如心慌、胸闷、血压升高，甚至发生心力衰竭而危及生命。因此，医生要求透析患者在接受血液透析治疗后仍要严格限制饮水量，包括不要过多地饮用牛奶、稀粥及一些以水冲服的食物。
