“高血压、高血脂、高血脂”是我们通常说的“三高”，这三种疾病也是发生频率比较高的疾病，所以生活中我们一定要做好预防工作，防治三高，不妨多吃10种家常菜!

　　一、降血脂

　　1、大蒜：清脂降胆

　　大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

　　2、菜花：降脂抗癌

　　其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。

　　需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失。

　　3、胡萝卜：“清洁”血管

　　现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。

　　常吃胡萝卜，能达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

　　4、茄子：降脂护血管

　　茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。

　　医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗 高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

　　二、降血压

　　1、芹菜：特别含有降压成份

　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

　　2、洋葱：降压舒张血管

　　洋葱中的配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。

　　洋葱还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

　　3、香菇：降压防脂质沉积

　　香菇具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

　　三、降血糖

　　1、海带：控制血糖

　　海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。

　　2、山药：降糖、防血糖升高

　　山药含有多种营养物质，其中的多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

　　3、黑木耳：改善细胞、降糖

　　黑木耳多糖是黑木耳主要成分之一，可以减轻一些化学物质对胰岛B细胞的损伤或改善受损细胞的功能，从而达到降血糖的效果。

　　这10种常见的家常菜具有防治三高的功效，所以患有高血压等疾病的患者生活不妨试试这些食疗偏方，或许能达到一定效果额，病人也可以减少吃药的痛苦了。