何谓保健食品？

何谓保健食品？

保健食品指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的食品。

保健食品必须符合哪些要求？

经必要的动物或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用。各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。如在现有技术条件下，不能明确功效成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称。标签，说明书及广告不得宣传疗效作用。