乙肝是一种传染性极高的疾病，而且也没有较好的治愈方法，所以在生活中要注意做好乙肝的预防工作。对于乙肝患者来说在生活中也是有很多需要注意的地方，特别需要一个合理的饮食安排。在饮食上需要注意以下提及到的几点。
1.应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。
2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3.宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。
4.要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5.乙肝患者应选用海产品要鲜活，无变质、无污染;清洗干净，彻底加热;适量，不宜太多。
6.乙肝饮食药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。
7.乙肝患者应坚决戒烟戒酒。
合理的饮食安排对于乙肝患者的病情有很大的帮助。同时在治疗的过程中也需要保持良好的心态，根据自身的病情选用合理的方法进行治疗。