甘油三酯高吃高纤维食物、高不饱和脂肪酸食物、低脂肪乳制品、健康蛋白以及健康油脂。
1、高纤维食物:多食用蔬菜(如菠菜、西兰花、胡萝卜)、水果(如苹果、橙子、蓝莓)、全谷物(如燕麦、糙米、全麦面包),这些食物富含膳食纤维,有助于降低甘油三酯水平。
2、高不饱和脂肪酸食物:多食用鱼类(如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼)、坚果(如核桃、杏仁、腰果)、植物油(如橄榄油、亚麻籽油),这些食物富含健康的不饱和脂肪酸,有助于降低甘油三酯水平。
3、低脂肪乳制品:选择低脂或脱脂的牛奶、酸奶或乳酪,限制高脂乳制品的摄入。
4、健康蛋白:选择瘦肉(如鸡胸肉、火鸡)、豆类(如豆腐、黄豆、黑豆)、鱼类等健康蛋白来源。
5、健康油脂:选择植物油,如橄榄油、花生油、菜籽油等富含不饱和脂肪酸的油脂。