应该怎样选择水果
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我们在选择水果的时候,也要选择一些颜色深的水果,往往水果的果肉颜色越深,营养价值就越大,所以在条件允许的情况下,应该优先选择深色水果,如红色的山楂、草莓,橘色的芒果、柑橘,紫色的葡萄、蓝莓,绿色的猕猴桃等。另外一个原则是应季的才是最好的,也就是要选择当季的水果,像枇杷、草莓、香瓜、樱桃、李子、杨桃是春季的水果,菠萝、西瓜、荔枝是夏季水果,苹果、芦柑、枣子、葡萄、香蕉、木瓜是秋季水果,冬天应该要多吃橘子、甘蔗、橙子。水果的量不能少,也不能多,建议每天200到400克,也就是两个拳头大小的水果,如果水果吃得过多,那么里面的糖分比较多,也是很容易长胖的。在选水果的时候,要坚持彩虹原则,即每天摄入三到五种水果,摄入不同颜色的水果,这样才能够保证营养的均衡。
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- 首先要因人而异,对阳虚体质的患者,可能经常感觉到怕冷,手足心发凉,舌苔是白滑的,推荐吃一些热性的水果,比如樱桃、橘子、大枣;而阴虚体质的便秘患者可能经常感觉到口干、心烦、手足心发热,很烦躁,舌苔是黄的,这种体质的患者推荐他吃西瓜、柚子、荸荠等水果;平和体质的便秘患者是没有特殊偏好的,选择比较多,香蕉、猕猴桃、火龙果、菠萝等都可以。再就是因病而宜,患有其他疾病的便秘患者吃水果要根据自己的病情来挑选,比如说糖尿病的患者不要吃含糖量很高的水果,像龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。还有就是因果制宜,并非所有的水果都起到治疗便秘的作用,山楂和乌梅等水果具有收敛的作用,并不太适宜便秘患者来服用。
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糖尿病能吃水果吗
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- 糖尿病病人是可以吃水果的。
但有一点要求如果血糖控制好的时候当然是可以吃,但是吃水果的时间和水果的品种都是有要求的。吃水果的时间一般建议两顿中间吃,千万不要饭后吃水果,这对血糖升高作用非常大的。
总的来说可以选择一些含糖量比较少的,也就平时感觉糖分不那么高、不那么甜的水果,比如苹果、梨、桃子、菜瓜、草莓等,这些相对来讲糖分不那么高,血糖控制比较好的时候,可以吃适量的水果,当然如果这段时间血糖特别的高,还是建议先不要吃这些水果。
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徐小红
浙江大学医学院附属第二医院