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黄健副主任医师
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食物中毒治疗后有怎样的后遗症

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食物中毒,中毒的严重程度不一样后遗症就不一样,比如说食物中毒很轻微,那几乎没有什么后遗症,如果说比较重了,那我们抢救的时候,心跳呼吸都没有了,后遗症就很多很严重了,全身可能都有问题,如果说中枢神经系统,可能会遗留痴呆,记忆力下降,甚至植物状态,这种情况都是有的,如果说呼吸系统,在昏迷状态下误吸,就会急性呼吸窘迫综合症呼吸衰竭,如果说胃肠道系统,可能胃肠道出血,应急性溃疡都会有的,还比如说肝脏肝功能不全,因为有些很多的毒性物质是在肝脏进行代谢的,对肝脏的损害比较大,它可能会出现肝脏的损害,同样的泌尿系统也是有的,肾脏里面也要进行代谢有毒物质,同样也会引起肾脏的损害,食物中毒如果很严重各个系统都会有损害,比较轻微主要是消化系统,就像乌头碱对心脏的这个损害是很大的,它对心脏的毒性是很大的,就是以心脏的循环的表现为主,每个系统都会根据中毒的严重程度而不一样,并发症也会不一样。

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    黄健副主任医师
    重庆第四人民医院急诊科
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  • 怎样会引起食物中毒 收听:4.38w

    食物中毒的原因,第一个就是吃了被污染的食物,比如说食物放在外面,可能被细菌污染了,第二个食物变质了变坏了,比如说原来吃的是大米,但大米那里面已经变质,不是大米了,它可能会中毒,还有就是吃的这个东西本身有毒的,比如说这个毒蘑菇,只是你不认识,比如说还有药酒,自制的药酒很多人就是用乌头,乌头里面有乌头碱,本身这个东西是有毒的,所以说中毒的原因,最主要就是这样的原因,当然有一些过量东西,比如说药酒或者说本身有毒东西,少吃一点没多大关系,但吃多了可能会导致不舒服的反映,这个也算作是食物中毒。

    黄健副主任医师
    重庆第四人民医院急诊科
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    食物中毒确诊,往往是一个群体性的,比如一家人出去聚会,如果中毒的话都有都会中毒或轻或重,大家的表现可能不一样,但是都有中毒的这样一些表现和反应,还有根据他的病史或者根据一些特殊的反应,一般来讲就是说食物中毒的话,胃肠道反应比较重,比如说恶心呕吐,腹痛腹泻,可能还有其他一些特殊的表现,这是根据临床表现和症状,还有需要把呕吐物,分泌物甚至血液标本进行化验,比如说我们怀疑有人投毒,或者说这个食物里面被什么污染了,那可以把呕吐物或者分泌物来进行培养,食物是被什么细菌污染的,培养细菌长出来,诊断的话主要根据他的病史,临床表现,然后实验室检查,包括对这个毒物的化验或者说检验。

    黄健副主任医师
    重庆第四人民医院急诊科
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  • 食物中毒后有哪些自救措施 收听:2.50k

    一旦发现自己有食物中毒的可能性时,应该使用手指或者筷子刺激咽喉部引发呕吐,从而促使胃内的有毒物质排出体外,减少毒物的吸收。同时还可以适当的饮水后,在刺激咽喉部反复多次可以增加毒物的排出。 在经过上述操作后可以口服牛奶和生鸡蛋清在消化道内有效的吸附毒素,完成了上述自救措施后,应第一时间到医院就诊。医生会根据患者的具体情况,制定出不同的治疗方案,一些严重的食物中毒可能需要通过肾脏替代治疗,来吸附血液当中的有毒物质。

    桂晓䶮副主任医师
    鹰潭市人民医院重症医学科
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  • 食物中毒的症状 收听:1.53k

    食物中毒是因为进食的物品被细菌和病毒污染,或食物本身含有有毒物质而导致的。由于致病菌不同,患者的临床表现也不完全相同。但多数会出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状。 对于轻微食物中毒的患者,应卧床休息,早期的饮食以清淡易消化的流食或半流食为主,待病情好转后,方可逐渐恢复正常的饮食。 对于腹痛呕吐比较明显的患者,可给予药物来控制。为了避免出现脱水和电解质紊乱,患者可以口服补液盐或糖盐水来纠正。而对于同时伴有发热症状的患者,可使用抗生素。

    桂晓䶮副主任医师
    鹰潭市人民医院重症医学科
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  • 食物中毒的特点 收听:3.85k

    食物中毒具有以下几个特点: 第一、人群普遍易感性,具有群发性的特点,只要是吃了这种不洁的食物后,大多数患者都会有或多或少的临床表现,具有群发性的特点,这是食物中毒的第一大特点; 第二、食物中毒的潜伏期与食物中毒这种中毒的化学物质及细菌的种类有关系,在潜伏期内也具有群发性的特点; 第三、食物中毒后多以消化系统的临床症状为首发,患者多表现为恶心、呕吐、腹痛、拉肚子以及脱水的相关症状,但要排除其它疾病引起的消化道症状。

    陈小军副主任医师
    马鞍山市人民医院急诊科
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