涮羊肉喝啤酒容易导致痛风：
一、羊肉是优质蛋白食品，在体内代谢生成嘌呤，嘌呤代谢生成尿酸，导致体内尿酸蓄积；
二、嘌呤溶于水，羊肉汤含较高嘌呤，喝汤也会摄入较多嘌呤；
三、啤酒中的酒精会导致肾脏对尿酸的排泄减低，造成尿酸蓄积。
涮羊肉喝啤酒容易导致痛风： 一、羊肉是优质蛋白食品，在体内代谢生成嘌呤，嘌呤代谢生成尿酸，导致体内尿酸蓄积； 二、嘌呤溶于水，羊肉汤含较高嘌呤，喝汤也会摄入较多嘌呤； 三、啤酒中的酒精会导致肾脏对尿酸的排泄减低，造成尿酸蓄积。
痛风患者嘌呤代谢障碍的病人，为什么会嘌呤代谢障碍，嘌呤摄入过多海鲜、红肉还有些豆制品等等，同时喝了啤酒就会导致痛风，所以我想了如果你单独吃红肉吃红烧肉吃很多，单独吃羊肉就会导致痛风血尿酸高导致痛风，单独喝啤酒喝的量很大也会导致痛风的发作。那么可想而知这个人同时又吃着海鲜，同时又喝着啤酒，如果他是本身就有这种家族遗传史的患者或者他以前发作过痛风，那肯定会导致痛风的发作。就是因为他有两个危险因素一个是饮食上，一个是饮料上，都可以导致痛风的发作。所以说毫不犹豫的讲，如果这个人有过痛风发作的时候，如果你这时候还要是海鲜和啤酒同时在享受的时候，那他痛风发作频率肯定比正常人要高。
痛风尽量不喝酒。如果必须要喝酒，能喝红酒不喝白酒，能喝白酒不喝啤酒。啤酒属于发酵的酒精性的饮料，含嘌呤非常高，很容易诱发痛风。 酒精在体内能够增加尿酸的生成而且还能减少尿酸的排泄。痛风患者一个是加速尿酸生成，另一个是减少尿酸排泄。 经常有患者说在公司搞销售的人必须喝酒，酒量就等于销量，能喝酒这在社交场是一个优点。
大量饮酒容易导致痛风的发生，有以下几方面原因： 一、中国人喝酒不是去喝酒，在喝酒的过程会吃大量菜，就是进去的食物比较多，嘌呤的含量也高，所以除了酒以外，吃进去的东西也多。 二、酒的本身也会引起尿酸的升高，特别是啤酒里面是含酵母，酵母代谢了以后就是尿酸。 三、饮酒以后，它代谢以后会形成乳酸，乳酸要从肾脏排泄，乳酸排泄的时候，尿酸排泄减少，所以尿酸生成又多，排泄减少，血里面的尿酸升高，所以痛风的病人不能喝酒。
我们主要指的对于高尿酸的病人，他肯定是容易患痛风的。同时还有一些就是我们常说的代谢综合征的这些病人，也是容易得的。比如说糖尿病等等，这些疾病的情况下都会导致尿酸的升高，都容易出现关节的疼痛导致痛风的发生。因此需要治疗的时候我们这些治疗一定要是综合治疗，对于其他疾病也需要非常重视，同时兼顾尿酸的治疗才能使我们的血管还有靶器官得到一个相对来说比较好的保护。
高尿酸血症在临床中有很多，高尿酸血症达到一定程度的话那么得痛风的几率就比较高，这和我们本身的代谢有一定的关系，尿酸增多或者是排泄减小都会引起高尿酸血症，比如肥胖的人会这是合并高血压、高血脂、糖尿病的人，相对来说将来这种高尿酸血症和痛风的几率就会高很多。
