儿童锌的来源有什么
动物性食物的锌含量高,且具有高生物活性。牛肉、瘦猪肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,牡蛎等贝类食物的锌含量高,但不易获得。干果类也富含锌,植物性食物的锌含量低,而且植物中含有的植酸和粗纤维也会影响锌的吸收。强化锌的食品也提供部分锌,例如宝宝吃的婴儿米粉里会添加锌元素。
动物性食物的锌含量高,且具有高生物活性。牛肉、瘦猪肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,牡蛎等贝类食物的锌含量高,但不易获得。干果类也富含锌,植物性食物的锌含量低,而且植物中含有的植酸和粗纤维也会影响锌的吸收。强化锌的食品也提供部分锌,例如宝宝吃的婴儿米粉里会添加锌元素。
动物性食物的锌含量高,且具有高生物活性。牛肉、瘦猪肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,牡蛎等贝类食物的锌含量高,但不易获得。干果类也富含锌,植物性食物的锌含量低,而且植物中含有的植酸和粗纤维也会影响锌的吸收。强化锌的食品也提供部分锌,例如宝宝吃的婴儿米粉里会添加锌元素。
奶和奶制品是人体钙的主要来源,也是最佳来源;绿色蔬菜、大豆及其制品也含有较高的钙,强化钙的食品也提供部分钙。钙主动吸收需要维生素D,维生素D缺乏或不足时,钙主动吸收下降,间接造成钙缺乏。妨碍钙吸收的膳食因素有酒精、咖啡因、草酸、植酸等。此外,运动锻炼也是骨骼健康的重要决定因素,跑、跳等中等程度的负重运动有利于骨骼钙沉积,达到更高的骨量峰值。
锌是一种微量元素,一般的微量元素在没有疾病消耗的情况下,都是可以通过辅食添加来保证的,锌主要是在一些动物的内脏,海产品和坚果里面,在孩子6个月添加辅食的时候,家长比较容易忽视动物性的食物,对淀粉类的食物依赖比较强,在孩子汗多,睡眠不好的时候,汗里面会丢失一些微量元素,特别是锌,在孩子抵抗力低下的时候,因为锌要参与很多免疫机能的活动,在疾病的时候越要注意孩子的营养。
锌属于微量元素,但对儿童生长发育有重要的作用。儿童如果出现缺锌,往往会表现为食欲减退,包括挑食、厌食,不会主动进食,另外会出现异食癖,喜欢咬指甲或者吃头发,以及吃沙石等。 另外会导致儿童生长发育落后,并且其体重也落后于同龄儿童,还有的导致免疫力低下,容易反复出现呼吸道感染性疾病。所以,缺锌家长要及时补充含有锌的食物,如动物内脏,海鲜等。同时也要注意在日常生活中避免儿童出现挑食、偏食,必要时可以查微量元素,针对性的补充一些含锌的药物。
宫颈癌的主要来源是由于HPV感染,99%的宫颈癌都是由于HPV病毒感染所导致的。 HPV是人乳头瘤病毒的简称,这种病毒在自然界中广泛存在,80%的女性一生中出现过一过性的HPV感染。对于 HPV病毒的感染,并没有有效的治疗方式,主要通过人体的免疫力将其清除。 对于性生活两年以上的女性要定期的进行宫颈的防癌筛查,主要是担心HPV高危亚型病毒持续感染,而导致宫颈病变的发生。如果能做到定期的筛查,基本可以避免大多数的宫颈癌的发生。检查的频率主要是依据是否出现HPV感染而决定。如果出现了癌前病变的情况,可以通过手术的方式进行处理。
肝脏、动物血、牛肉、瘦肉等含铁丰富,且血红素铁含量高,吸收率和利用率都比较高,是膳食铁的最佳来源;鱼类、蛋类含铁总量及血红素铁均低于肉类,但仍优于植物性食物;新鲜绿叶蔬菜含铁量较高,且富含促进铁吸收的维生素C,可作为膳食铁的补充来源,但是植物性食物中铁的吸收率低于动物性食物;强化铁的食品也可提供部分非血红素铁,例如宝宝开始添加辅食的时候添加的强化铁米粉,我国贫困地区营养改善项目中给6-24月龄孩子补充的营养包,都是强化了铁的食物。