我们说高血压有好多原因比方说的高盐的人吃的盐特别高，这样吃盐一高了以后血管的这个容量就会增加，他这个血液对血管壁造成的压力就会增高，首先高血压第一个不能吃太多的盐，这个具体多少是多我们世界卫生组织也有一个规定，就是普通人的盐量每天不能多于6克，我们北京地区尤其是北方地区调查的时候，就是平均的人盐摄入量11到12克，所以首先要注意的第一个就是要低盐饮食，第二个高血压要多吃绿叶的蔬菜，绿叶蔬菜就含钾，我们这个血液有钠钾交换，而钾吃的比较多钠排除就会增多，就会减少血里的一个盐分，我们还建议多吃绿叶蔬菜含钾比较丰富的，比方说香蕉、绿菜这些都是好的，再一个我们还要注意不能吃太油腻的，特别油腻的直接导致动脉硬化，动脉优化以后就可以导致高压高、低压低，脉压大的那种高血压这些都是有害的，所以我们要控制一下饮食。
我们说高血压有好多原因比方说的高盐的人吃的盐特别高，这样吃盐一高了以后血管的这个容量就会增加，他这个血液对血管壁造成的压力就会增高，首先高血压第一个不能吃太多的盐，这个具体多少是多我们世界卫生组织也有一个规定，就是普通人的盐量每天不能多于6克，我们北京地区尤其是北方地区调查的时候，就是平均的人盐摄入量11到12克，所以首先要注意的第一个就是要低盐饮食，第二个高血压要多吃绿叶的蔬菜，绿叶蔬菜就含钾，我们这个血液有钠钾交换，而钾吃的比较多钠排除就会增多，就会减少血里的一个盐分，我们还建议多吃绿叶蔬菜含钾比较丰富的，比方说香蕉、绿菜这些都是好的，再一个我们还要注意不能吃太油腻的，特别油腻的直接导致动脉硬化，动脉优化以后就可以导致高压高、低压低，脉压大的那种高血压这些都是有害的，所以我们要控制一下饮食。
高血压病是心血管内科一种常见病，多发病，是指体循环动脉压力增高为主要特征。如果血压长期控制不佳，会导致靶器官功能或器质性的损害。 一旦诊断了高血压病，需要及时到医院就诊，在医生的指导下选择合适的方法控制血压平稳。 对于高血压病的患者控制饮食非常重要。饮食上需要尽量以低盐、低脂、低糖的食物为主，食盐的摄入量每天需要控制在6克以内，尽量少吃一些含胆固醇以及饱和脂肪酸较多的食物，例如少吃肥肉、动物内脏、煎炸的食品，还需要少吃甜品以及含糖的饮料。因为一些调味品中含有的盐分也较高，需要尽量少吃一些调味品，比如少吃蚝油、酱油等，还需要戒烟戒酒。
高血压不能吃的东西： 第一，太咸的饭菜，因为氯化钠摄入太多，会导致血压进一步升高。 第二，高血脂的食物，包括动物的内脏、蛋黄、肥肉等食物也要适当控制，不能吃得太多。 第三，吸烟、饮酒这些不良的生活习惯也要尽量纠正。 在此基础上，还有多运动，保持心情舒畅，避免情绪紧张、激动、然后再配合各种长效的降压药，才可以将血压控制在合适的范围。高血压控制好了，才可以有效的预防高血压导致的并发症发生。
高血压是我们临床上中老年人的常见疾病。在饮食上高血压要特别注意，需要将食盐的摄入量每天控制在6克以内，尽量少吃一些含胆固醇以及饱和脂肪酸较多的食物，比如少吃肥肉、动物内脏、煎炸的食物及烧烤。 另外还需要尽量少吃些调味品，因为调味品中也含有较多的钠盐，另外一些甜品以及含糖的饮料，尽量不要饮用，还需要另外还需要戒烟戒酒。生活中要定期检测血压，观察血压值的变化，按时服用降压药物，保持良好的休息。
高血压的饮食要求，主要是低盐饮食，就是不能吃得太咸，要限制每天食盐的摄入量，小于6克。对于重症高血压来讲，食盐量要进一步减少，有时需要小于3克，同时也要避免吃各种油腻的，还有高脂肪的食物，比如各种的油炸食品，,比如炸鱼、炸鸡、油条等等，避免吃动物的肥肉、动物的内脏，比如肝脏、大肠、小肠等等，尽量少吃海鲜，尤其是各种贝壳类的产品和鱿鱼等等，避免吃咸蛋黄、咸鱼、咸肉这些，含有高盐的饮食，同时也要避免喝酒，杜绝抽烟，进行适当的运动锻炼，同时也要注意进行血压的监测。
高血压的患者建议吃一些不太咸的食物。如果太咸的食物，当中含有氯化钠，有可能对血管造成刺激而引起血压升高，会加重高血压的发生。平时可以适当的多吃一些蔬菜和水果，同时不要吃太多油腻的食物和辛辣刺激的食物，以免对血管造成大的伤害，比如不要吃太多油炸的食品和辣椒、生姜等等。 可以适当的多吃一些米粥、面汤和面条等等一些比较稀软的食物，对身体和血管都会有一定的帮助。同时需要定期的测量血压，如果血压出现了偏高的情况，建议需要及时的应用一些降压药物来进行控制。在服药的同时也需要定期的观察血压的变化，必要的时候需要到医院就诊。
