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血脂高的人不能吃胆固醇类食物吗?

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大家都知道实际上胆固醇70%由体内自己产生的,因为我们很多的,体内很多的器官都需要胆固醇,胆固醇的合成,我们举一个最简的比方,体内的一些激素,比如说肾上腺的这些激素等等,它都是靠,包括还有我们常说的,就是对于维生素D的这些,对于钙的吸收的情况下,维生素D这些都叫胆固醇,它都是胆固醇的一部分,包括我们的皮肤的,还有细胞膜的表面的,这些层的结构,都包括有胆固醇,不是说胆固醇一点用都没有,实际上它在体内,还是起到一定的作用的。

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  • 腰椎间盘突出患者是可以吃滋补类食物的。 腰椎间盘突出是骨科的常见疾病,患者的饮食与其他疾病一样,应坚持食物的多样化,避免偏食,要保证营养均衡,应多吃含钙丰富的食物,如奶制品、大豆及其制品、虾、海带等,多吃新鲜的水果、蔬菜,适当补充动物肝脏、维生素和铁,可以促进钙的吸收。如果饮食量少,可适当吃含钙丰富的营养补充品来进行调理,一般没有特殊的食物禁忌。

  • 腰椎间盘突出能吃滋补类的食物,但是不建议多吃。 腰椎间盘突出以后,由于腰腿疼痛,活动受限,所以运动量上也会明显减少,胃肠蠕动会降低,消化功能下降,这个时候饮食方面是很重要的。适当的吃一些滋阴补肾的药物,对腰椎间盘患者是有一定好处的,比如动物内脏、猪腰子等。整体来说还是应该清淡饮食,多吃易消化的食物,多吃富含维生素类的食物,适当吃补钙的食物。可以吃的食物有鱼、虾、蔬菜、水果、豆制品等等。而滋补类的食物适量摄入就可以了,不宜太多,否则难以消化。

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    血脂升高是包括胆固醇高的。 常说的血脂里包括胆固醇和甘油三酯两个指标,胆固醇高是造成冠状动脉粥样硬化,导致冠心病、脑梗塞的重要因素之一,其中甘油三酯对冠心病、脑梗塞的形成也起到了辅助作用,但从两者的危险程度来说,胆固醇高更重要。

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    血脂高实际上是有三种形式,一种就是这个胆固醇高,另外一种是甘油三酯高,还有一种就是混合性的,胆固醇也高、甘油三酯也高,那么当然哪一个高都不太好,在肥胖的病人最多见的,尤其是年轻人比如说脂肪肝大多数还是以甘油三酯升高为主,然后有些喝酒的人,大量的喝肉汤,这个人第二天有时候去抽血的话,这个医生护士会说你的血是脂血症,就血液抽出来是混得黄白色的,甚至乳白色的,这种血液大多数都是甘油三酯升高引起的,胆固醇高的话,高不到这样的程度,那么当然胆固醇高的话,目前认为和动脉粥样硬化的关系更密切一些,所以大家可能担心的,胆固醇的更多一点事实上哪一种血脂高都不好,我们尽可能就是,把血脂的控制到正常的范围。

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    通常肉食、蛋以及乳制品等这些食物,特别是蛋黄和动物内脏中的胆固醇和饱和脂肪酸的含量比较多。所以,对于高脂血症的患者,一定要限量进食。食物油也应该以植物油为主,并且每人每日的用量应该以25~30克为宜。 进食大量高糖类的食物,例如富含蔗糖、葡萄糖及果糖的食物,也可以使脂肪酸的合成增加,导致血浆中低密度脂蛋白,极低密度脂蛋白和甘油三酯水平的升高。所以,饮食中的糖类物质最好是以谷类为主,也应该限制纯糖类食物的摄入。 有高胆固醇血症的患者要增加富含食物纤维的这类食物的摄入,包括蔬菜、水果、豆类、燕麦麸、海藻类等食物。

    马丽芬副主任医师
    宝鸡市中心医院内分泌科
    01:16