急性咽炎没有明确的饮食禁忌，所以有时候说急性咽炎这不能吃那不能吃，这个也其实是不科学的，急性咽炎也分类型，如果普通的急性咽炎其实是可以正常饮食的，然后需要用药配合就可以，饮食不吃刺激性的东西，不太刺激就可以，生冷的食物不碰它就可以，但是如果伴随有发热、全身酸痛、食欲不振，比较严重全身病发作的时候，我们是建议卧床休息，然后建议流质饮食的，不吃刺激性东西，而且要吃流质易消化的饮食。
急性咽炎没有明确的饮食禁忌，所以有时候说急性咽炎这不能吃那不能吃，这个也其实是不科学的，急性咽炎也分类型，如果普通的急性咽炎其实是可以正常饮食的，然后需要用药配合就可以，饮食不吃刺激性的东西，不太刺激就可以，生冷的食物不碰它就可以，但是如果伴随有发热、全身酸痛、食欲不振，比较严重全身病发作的时候，我们是建议卧床休息，然后建议流质饮食的，不吃刺激性东西，而且要吃流质易消化的饮食。
忌食辛辣刺激的东西，比如辣椒还有一些烧烤的东西，吃完以后容易加重，多吃一些水果、蔬菜滋润的，往往能缓解咽炎的症状，就是不能吃辛辣刺激的，还有一些烧烤的这些东西，还有烟酒，喝酒的这种，还是尽量的不要喝，喝完以后，容易加重，多吃一些比如说蔬菜水果，比如说梨、苹果、樱桃，吃一些养阴生津的这些水果，往往能缓解咽部不适的感觉。
慢性咽炎饮食禁忌有哪些？其实有慢性咽炎的人，大部分是经过饮食的不注意，或者生活起居的不注意会加重，导致慢性咽炎的急性发作，出现局部的症状。比如说红啊、肿啊、疼啊、吞咽困难啊等等症状。所以说慢性咽炎的饮食禁忌是很重要的。比如说我们说辛辣刺激的食物要少吃。现在我们全民吃川菜的这种情况，也是不太可取的。很多患者来看病，一看是急性咽炎或者急性扁桃体炎，我们就会问最近是不是吃辣的了？90%的病人会说吃麻辣香锅了，或者吃川菜了，或者吃什么辛辣刺激的东西了，这种情况是绝对不可取的。如果你有慢性咽炎，有这种反复发作的情况，你一定要注意饮食禁忌，再有就是少吃一些我们所谓的发物，比如说牛羊肉什么之类的，尤其是那种辣的牛羊肉，吃的时候是很爽，但是我们的症状也是很痛苦。还有一些就是要注意少喝酒，酒本身就是属于辛辣之物，它容易引起我们局部的嗓子的症状。
饮食禁忌就是对个人而言比较个性化一些，第一就是对自己过敏的东西可能就不要吃，还有就是刺激性大的食物也不宜吃，比如有时候海鲜这个要注意。首先分几类第一类就是中医来讲上火的东西比如说桂圆、荔枝这些可能就要注意，第二类就是腥辣的刺激性大的，比如说烟、酒这类的，还有就是不要吃酸性的的食物，还有就是产气的食物，那种吃了以后胃感觉闷涨的食物，也是不好的。
急性咽炎其实指的是这个急性的咽部、粘膜、咽部的粘膜和咽部下以及咽部周围淋巴组织的一个急性炎症，常见的症状就是咽部的干燥、灼热感还有一部分会出现明显的咽痛，这是最基本的症状，但是呢，如果说这个炎症往周围侵犯，比如说引起咽侧索，侵犯到咽侧索，我们会出现耳痛，耳朵痛这个情况急性咽炎它引起的症状，其实最主要的要根据它，自己侵犯的范围，和它自己引起它这个病因的，细菌 病毒的这个独立，以及我们自己免疫的能力，我们自己的体制有很大的关系，如果这个咽炎是比较严重的细菌引起的，比如说A族的乙型链球菌引起的，急性脓肿咽炎，它可能会引起我们，急性肾炎 风湿热 ，还有败血症，这些症状出现就会，比较严重一些，急性咽炎我们突出这个急字，就是它这个症状，起的都比较快，它比如说严重的时候可能会很快出现，发热全身酸痛关节疼痛，这个症状就比较明显一些当然如果说没有，并发症的情况下它一般一周就自己好了。
急性咽炎的危害那就很多了，因为及咽部我们是一个统称，咽部他可以表现为鼻咽部口咽部喉咽部，如果说我们在鼻咽部出现一个急性的鼻炎，他就可以引起我们鼻塞或者回吸涕带血这种情况甚至引起我们耳朵的症状，耳朵的症状我们就需要及时去医院就诊他可以引起鼻塞，还有就是我们耳朵的分泌性中耳炎，如果是在急性的口咽部的炎症，它主要就是表现为一个化脓性的扁桃体炎，化脓性扁桃体炎如果反复的发作他就可以引起我们肾炎，心脏的心内膜炎心包炎甚至我们的关节炎的这些，如果长期的反复就会产生很多很多的并发症，并发症对于我们的身体的危害就非常大，如果说我们是一个喉咽部的急性的炎症它就会引起呼吸困难咽喉的疼痛，这种情况下他就也很严重也就说就是一个需要去医院急诊的一个急症。
