最常见的引起哮喘急性发作是一些严重过敏的食物 ，常见的是芒、 菠萝 、少数人吃杨梅、也有个别一些对鱼虾蟹特别敏感，哮喘发作的时候同时也会有皮肤的症状 ，急性的荨麻疹或者是过敏性的皮炎 ，另外就是一些过敏的事物 ，包括小麦、花生，还有一些坚果 。
最常见的引起哮喘急性发作是一些严重过敏的食物 ，常见的是芒、 菠萝 、少数人吃杨梅、也有个别一些对鱼虾蟹特别敏感，哮喘发作的时候同时也会有皮肤的症状 ，急性的荨麻疹或者是过敏性的皮炎 ，另外就是一些过敏的事物 ，包括小麦、花生，还有一些坚果 。
家长会问，我们吃什么容易引起哮喘。我们是不是能吃或者不能吃，很多孩子对奶和奶制品过敏的，我们一定要注意不要吃，要避免一下。这个可以怎么来检测，可以做一些过敏原，比如说还有一些鸡蛋，鸡蛋是蛋清过敏率特别高，蛋黄还好一点，一定要注意，还有海产品。比如说我们的鱼类的虾类的，特别是螃蟹，我是最不主张孩子吃的，这个过敏率特别高。我们秋天来了，八月十五，我觉得孩子该吃螃蟹了，吃完就喘，一定要注意这些。螃蟹我们北方也就是，这一类的食物要少吃。再一个花生芝麻过敏率特别高，棉籽油大家现在基本上不吃了，我都不再讲了。还有一些谷类豆类小麦，其实小麦也可以诱发哮喘，我在这个也是挺迷茫的。但是做过敏原，确确实实有孩子过敏特别高，一吃面粉嘴马上肿起来，这跟面粉中螨虫诱发哮喘，可能有是主要的一个原因。再一个水果，水果诱发哮喘，主要是桃子芒果这一类，特别诱发哮喘 特别高。再一个坚果类的，坚果类就是胡桃，山核桃、榛子、腰果这类，可能肉类还是比较少的。我觉得是可能对肉类的，可能是对一些鸟类的，过敏率比较高，一定要注意，蔬菜就要是对蘑菇，和变霉的菜不要吃，容易过敏。还有一些甜食，巧克力、咖啡、花粉、酒类。和某些可食用的昆虫，比如说蚂蚱 蝉蛹 蝎子，这一类是高蛋白的容易过敏。如果是过敏体质的话，我主张不要吃，病原菌、目前研究证明，呼吸道合胞病毒、附流感病毒，鼻病毒、冠状病毒、流感病毒。它是引起哮喘的一个病毒，但是以呼吸道合胞病毒，诱发哮喘的是占大多数，这个一定要注意，还有一个，支原体衣原体的感染，也是不容忽视的。
急性哮喘发作时，应立即使用短效的β2受体激动剂来治疗，如吸入沙丁胺醇来迅速的缓解症状。 如果家中备有雾化器，建议物化吸入β2受体激动剂，如沙丁胺醇、特布他林，起效更快一些。也可以联合抗胆碱能的药物来治疗，如异丙托溴铵。同时也可以吸入糖皮质激素，布地奈德，如果有条件应立即吸氧。 如为重度的哮喘发作，建议立即到医院就诊，可以静脉使用糖皮质激素来治疗。对于危重症的哮喘病人，必要时可以应用无创呼吸机来辅助通气，缓解病人的喘憋症状和低氧的情况。重者则需要气管插管，有创呼吸机来机械通气治疗。
哮喘发作时的典型临床表现为喘息、气促、咳嗽，咳嗽时可有痰，也可无痰。 哮喘发病时常较突然，多于接触变应原诱发，夜间及凌晨容易加重。除了与接触变应原有关外，还有一些哮喘病人反复发作，与反复的上呼吸道感染，或长期吸烟都有密切的关系。 如果是过敏所致的哮喘发作，在发作时应迅速的脱离过敏环境，避免再次接触过敏的物质，积极的应用激素或短效的支气管舒张剂来治疗。吸入糖皮质激素是目前治疗哮喘最有效的抗炎药物。
所有的食物过敏都可以引起消化道症状，但是也可以引起过呼吸道敏、呼吸道感染这些症状。只有接触才引起皮肤症状也是有的，尤其是小孩食物可以引起过敏性哮喘，过敏性鼻炎明确的然后查过敏原，食物过敏体现在消化道的症状相对会更多见一些。
哮喘饮食宜清淡而富有营养，忌进食生冷、油腻、辛辣、酸甜以及海鲜等容易过敏的食物。 首先要多吃一些含有蛋白质丰富的食物。因为哮喘病发作的时候会消耗大量的蛋白质，因此，在平时要多补充一些蛋白质，这样才能补充所消耗掉的蛋白质，增加身体的抵抗力，像流入 ge、比如牛肉、鸡鸭、鱼肉等含有丰富的蛋白质，平时可以多吃一些。 其次，要注意补充维生素A，维生素A可以有效的预防哮喘的发作，对于哮喘的治疗也很有效，蛋黄、胡萝卜等食物含有大量的维生素A。 最后，不要吃那些辛辣刺激的食物，辛辣的有刺激性的食物，或者太甜、太咸的食物，都容易诱发哮喘的发作，会导致病情的加重。
