肝癌患者术后饮食要注意以下几个方面：第一、少食多餐，一天可以由原来的三餐到增致四餐五餐不等，来缓解患者胃肠道不适症状。第二、建议患者进食一些较软、易消化食物。第三、以低脂高蛋白、低钠的饮食为主，同时要建议吃些富含维生素或膳食纤维的食物，多吃些蔬菜、水果等。第四、避免进食粗糙、坚硬食物。因为很多肝癌的患者伴有肝硬化，肝硬化往往会导致胃食管静脉曲张，如果碰到坚硬食物容易划破血管导致大出血。
肝癌患者术后饮食要注意以下几个方面：第一、少食多餐，一天可以由原来的三餐到增致四餐五餐不等，来缓解患者胃肠道不适症状。第二、建议患者进食一些较软、易消化食物。第三、以低脂高蛋白、低钠的饮食为主，同时要建议吃些富含维生素或膳食纤维的食物，多吃些蔬菜、水果等。第四、避免进食粗糙、坚硬食物。因为很多肝癌的患者伴有肝硬化，肝硬化往往会导致胃食管静脉曲张，如果碰到坚硬食物容易划破血管导致大出血。
1、一般要求低脂肪、优质蛋白、高维生素的这类的饮食，但是要保证充分的营养。2、在慢性肝炎的基础上，可能很多病人会有肝硬化的一些表现，就是食道胃底静脉曲张，所以肝癌的患者，一般要煮软食，不要吃太硬的鸡鸭鱼，特别注意鱼刺或骨头，它可以卡住曲张的食道静脉。
肝癌患者术后饮食： 1、饮食要求是高蛋白、高维生素和低脂肪的饮食，一般建议肝癌病人吃豆，牛奶等，适当增加水果的含量，如果病人术后需要合并化疗，还要看哪些食物和化疗的药物有冲突，可以增加药物疗效，降低药物疗效。 2、肝癌的病人很多会合并有肝硬化，要注意肝硬化病人会合并有门脉高压，有些病人还会合并有上消化道出血，所以病人要尽量吃一些容易消化的软食，坚硬的食物可以使食管胃底，静脉曲张破裂出血。
不同的患者，由于病情不同，手术的方式、手术的部位均有所不同，术后饮食的注意事项存在一定的差别，但总体而言，需要注意以下几点： 1、饮食宜以清淡、易消化、营养均衡为主，对于能够正常进食的术后患者，要注意适当增加富含蛋白质的食物的摄入，同时还要搭配着吃一些新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素，有利于预防术后便秘的发生。 2、避免进食辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、生姜、生蒜、肥肉、烤肉等，以免加重胃肠道的负担，不利于身体的恢复。 除了饮食方面要注意以外，对于术后存在气血亏虚情况的患者，还可以在医生指导下应用一些“药胶”进行调理，如永盛合阿胶，可以打粉冲服或者煲汤、熬粥等，能起到益气养血、滋阴润肺的效果。
胃癌术后确实有一些要求，因为如果做了全胃切除或者是胃癌根治术以后，消化道重建了，它有一个适应过程，在早期提倡少食多餐，从七八顿逐渐减少变成四五顿，最后可以过渡到三四顿的正常饮食。另外需要注意的就是要少食，饭量是一点一点加的，从最开始的流质饮食逐渐过渡到半流食，然后再过渡到固体食物。
肝癌患者一定要忌酒，无论是白酒、啤酒都要禁。同时不应进食太多的油腻食物，不能吃生冷的卤菜，以避免造成肠道感染，加重对肝脏的损害。肝功能比较好可以进食高蛋白、高维生素的食物，碳水化合物的摄入要适量不可以过多。肝功能失代偿期特别是黄疸期的患者，大多食欲不振、厌油腻，此时的饮食应该清淡为主，并保持足够的热量，但要注意适当补充蛋白如牛奶、蛋类、瘦肉、鱼、豆腐等。合并肝硬化的患者要特别注意吃松软的、少渣的、容易消化的食物，如龙须面、米粥、肉沫等，要多吃新鲜的蔬菜、水果。有食管静脉曲张的患者应该禁食含纤维素比较多的芹菜、笋等，以及粗糙难消化的食物，如油炸食物、酱牛肉块儿等。食欲不振的患者可以多服酶片、酵母片等，以改善食欲，减轻腹胀。
