老年痴呆病人的护理和照料包括很多方面：第一、老年病人医疗方面的护理或者治疗方面的护理，因为老年痴呆病人往往伴有很多具体病，然后我们用药物来干预，这时护理者往往要注意吃药问题。第二、饮食方面的护理，老年痴呆患者在早期的生活是能自理的，这时饮食方面的护理不是很重要，但中晚期往往生活是不能自理的，这时饮食要喂易消化食物。第三、日常生活方面的护理也很重要，早期应该督促、鼓励他进行生活自理。中晚期要完全照顾好他，第四、注意安全方面的护理，防止走丢或跌倒等意外。第五、做好病人的病情观察。
老年痴呆病人的护理和照料包括很多方面：第一、老年病人医疗方面的护理或者治疗方面的护理，因为老年痴呆病人往往伴有很多具体病，然后我们用药物来干预，这时护理者往往要注意吃药问题。第二、饮食方面的护理，老年痴呆患者在早期的生活是能自理的，这时饮食方面的护理不是很重要，但中晚期往往生活是不能自理的，这时饮食要喂易消化食物。第三、日常生活方面的护理也很重要，早期应该督促、鼓励他进行生活自理。中晚期要完全照顾好他，第四、注意安全方面的护理，防止走丢或跌倒等意外。第五、做好病人的病情观察。
对于老年痴呆的病人来说，饮食照料是非常重要的一个方面，有很多老年痴呆的患者，后期以后病人会出现比如噎食、贪食、不知饥饱、吃饭狼吞虎咽情况。首先，我们对于这种老年痴呆的患者，我们的饮食一定要规律的定时、定量；第二，在种类上要选择尽量营养丰富、易消化的食物，如果病人有这种噎食的风险，要尽量把这个食物处理一下，选择比较软、形状比较小的，这样也是为了预防发生噎食的这种风险；第三，我们可以适当的增加一些，比豆制品、核桃，这些都是胆碱比较丰富；第四，增加一些这种优质蛋白的摄入。这些对老人来说都是比较好的饮食的选择。
血管性痴呆和老年性痴呆，首先这是两种不同的一个疾病。然后老年性痴呆，它主要还是高龄以后，然后一些海马组织萎缩，然后神经元一些细胞减少，包括一些老年斑，这样一些病理的问题出现。血管性痴呆，它主要是发生在一个有血管事件以后，忽然出现的一个急性认知功能的下降，当然也包括一些逐渐慢性的认知功能的损失。所以我们在临床鉴别的时候就需要结合这个病人的发病特点，病史，然后影像学的资料来进行一个区别。当然有很多病人是混合着老年性痴呆和血管性痴呆的。
轻度的痴呆，一般的来讲还好，比如说他没有明显的定向障碍，他不太迷路，这种的，或者是他仅有一点记忆障碍，或者是执行功能差了，这些还好，就是我们适当地照料他，或者是多给他，在家庭或者社会角色上的，多参与，比如说让他做点集体性的，比如说打牌，包括哪怕去看看电视，一块聊聊天，社交家庭的聚会等等的，让他多参与活动，这点是很重要的，预防或者延缓他的痴呆，这是国内外都有研究，都有作用的，都有积极的正性的作用。
家里如果有老年痴呆的话，首先要加强对他的关爱和护理，要关注这部分人，不能认为他这个人，怎么跟原来不一样了，就不太关注它；第二个要陪伴，家里人要用尽量多的一些时间 去陪伴他，陪着他一块生活，陪着他一块阅读，陪着他一块去看一些新闻节目；第三个我觉得要进行家庭生活环境的一些改造，马桶的位置，厨房里边的一些设施的改造这些，还有一块就是安全的保护，包括一些剪刀，然后有伤害性的一些煤气；这些都要进行一定的改造，避免他因为这方面而受到伤害；再有一个就是对于药物，因为老年痴呆的人，他的判断力会下降；再有一个就是要加强对痴呆患者的管理，我们的手环或者是他的联系电话的联系卡，这些东西都要去做，这样避免病人走失。
老年痴呆患者护理，1、第一个是家人不识别痴呆的早期表现，比如说老人出现一些固执出现一些情况或者出现一些判断出现问题的时候，就跟他去吵架这就不对了，就是你家人首先要识别他是不是正常的，正常的你可以跟他去讲道理可以跟他去沟通；2、第二个就是已经确诊，他是老年痴呆或者我们叫认知障碍，就是他的功能是越来越减少的。家属护理越来越多这要更多的是要注重这个，生活的护理，精神的护理要多支持，多宽容，尽量地不惹老人生气着急，要多从心里上关爱这也是很重要；3、第三个就是说还要防止老人真正走丢，你身上老带一些牌子就是电话号码，定位的手环这些或者就根本就不让他走远，经常的有人陪着防止他走丢；4、第四个就是容易出现意外你比如说独立生活的时候，那做饭的时候火打开了就去看电视去了，一会儿就忘了火了那出问题了，这块家属起码要了解，这个认知障碍老年痴呆的相关知识，然后多注意从这个生活日常的这些护理上要多注意。
