脑出血患者如果昏迷，神志不清，必须坚持或者流汁饮食，所以患者是不能够吃核桃的。如果患者神志清楚，可以吃少量的核桃，也可以将核桃打成核桃汁而饮用。在古话中说吃啥补啥。核桃的外形像脑组织，所以有这样的说法，是吃核桃能补脑，除了注意患者的吞咽功能以外，不要吃太硬的食物，要保持饮食的清淡、低脂，所以脑出血的病人尽量少吃核桃，可以将核桃打成核桃汁以后饮用。
脑出血患者如果昏迷，神志不清，必须坚持或者流汁饮食，所以患者是不能够吃核桃的。如果患者神志清楚，可以吃少量的核桃，也可以将核桃打成核桃汁而饮用。在古话中说吃啥补啥。核桃的外形像脑组织，所以有这样的说法，是吃核桃能补脑，除了注意患者的吞咽功能以外，不要吃太硬的食物，要保持饮食的清淡、低脂，所以脑出血的病人尽量少吃核桃，可以将核桃打成核桃汁以后饮用。
在脑出血急性期不宜挪动患者，不宜进行洗头等，造成搬动、抬高患者头的行为。 如在恢复期，患者病情已经稳定，可由人工辅助患者洗头，尽量让患者躺在床上，注意使患者身体保持稳定，保持水温适中，注意室内温度温和，因患者自我免疫机能下降，易因伤风等导致感冒，洗头过程中避免患者过度的低头，昂头与过度搬动。建议为患者营造安静舒适的环境，保持患者情绪稳定平和，避免各种不良情绪的影响，进而减少再出血的风险。
脑出血的病人是可以喝少量的牛奶的。 如果是高血压引起的脑出血或者是脑血管畸形、动脉瘤自发性破裂引起的，或者是外伤引起的脑出血，是可以喝牛奶的，但是如果因为患者高脂血症、脑血管动脉粥样硬化、血管脆性增加而引起的脑出血，建议少喝牛奶，如果要喝，尽量以低脂牛奶为主，以避免脂质增多加重高脂血症。 所以，脑出血的病人是可以喝少量牛奶的。牛奶是很好的营养物质，对患者的身体恢复会有很大的帮助，可以少量饮用。
脑出血病人可以立即服用降压药吗：脑出血病人不可以立即服用降压药，因为患者有可能不是脑出血而是脑梗塞，对于脑梗塞的患者尤其是伴有脑或者颅内动脉狭窄的患者，是不能进行快速大幅度降压的，否则会出现加重脑梗塞的病情。一般来说如果患者不超过220 110毫米汞柱，可以不用紧急处理，可等待专业急救人员处理并转运至医院就诊，为患者正确诊治提供重要的保障。高血压脑出血发生出血之后，如果要是发生在神经功能区，比如说基底节 丘脑、脑干，它会有一些神经功能障碍，比如说肢体活动不灵，甚至神志不清。怀疑脑出血时应该尽快将患者送到医院行头部CT扫描检查，必要的时候可以进行核磁共振成像，尤其是对脑干少量出血，或者是海绵状血管瘤出血等诊断更有意义。
对于这种病人要严格的卧床，保持病人安静。在重症监护室当中积极的维持病人的基本生命体征，患者的呼吸、血压、脉搏和体温等等要密切的的监测，还有病人的瞳孔和意识的变化。注意维持病人的呼吸道的通畅，必要的情况下要进行气管插管，清理呼吸道的分泌物，甚至是进行吸氧或者是呼吸机的支持来维持血液当中的氧含量，以此减少卧床以后的这些并发症的发生。
如果是保守治疗的，血基本上就吸收了。手术完了以后，病人也度过急性期，危险期以后就是康复治疗。脑出血的疾病它是动脉瘤，或者是动脉硬化，或者是脑高血压，走到第三期，我们叫高血压三期，他才会出血，本身体质是走在晚期。所以这种病人护理起来，是需要家里付出很多心血的，才有可能去好好照顾他。同时另外要鼓励病人多活动，主动地活动和被动地活动，他恢复起来的效果还是有差别的。
