患者进行手术以后吃什么伤口愈合快，主要取决于患者进行手术的部位。
如果是腹部手术，患者一般要等到肛门恢复通气排便以后才可以适当的吃一些东西。如果患者的胃肠道功能没有恢复，是不能吃任何东西的，是需要禁食的，并且通过补液来进行维持生命体征。而患者恢复通气排便以后，刚开始时可以吃一些清淡的流质食物，比如稀饭汤、米汤等食物，然后再逐步过渡到半流质的饮食，比如水蒸蛋、稀饭、面条、蔬菜泥等食物，最后再恢复到普通的软食。患者吃东西时，尽量要以清淡、容易消化、富有营养等原则为主。
手术后要想使伤口愈合快，首先要确保伤口处于一种无菌的环境，没有细菌的感染，才能够保障伤口的愈合。同时也要有充足的血液来营养伤口，给伤口带来营养物质，如糖类、氨基酸和脂肪，还有纤维蛋白，同时能够起抑菌作用的酶类，能够促进伤口的愈合。所以在手术后要吃一些高蛋白的食物，比如说奶、鸡蛋、肉，不管是鱼肉，还是猪肉、牛肉、羊肉都可以，给病人增加蛋白质，这样才能够促进伤口的愈合。
手术后患者对康复期间选择食物有一定要求，非胃肠道手术，患者麻醉恢复后可以开始进食，可以适用普通饮食，比如肉、蛋、牛奶和各种主食，所有对食物没有明显过敏反应的都是可以食用的，而不仅限于那些所谓的高端食物，比如鱼翅、燕窝等其他蛋白质食品，对确保患者的身体健康非常有益，这有利于伤口的愈合。对于进行胃肠外科手术的患者，胃肠道需要一定的恢复时间，只有出现排气和排便时，饮食才能逐渐恢复。在食物恢复期间，患者应注意循序渐进，并在医生的指导下严格按照循序渐进进行，这通常比较安全。
手术后患者身体虚弱，患者的伤口愈合过程中需要补充营养物质，主要是优质的动物蛋白，可以吃富含蛋白质丰富的食物，比如各种瘦肉，尤其是鸡肉、豆类、牛奶、蛋类等。在手术后患者可以喝牛奶，同时可以多食用新鲜的蔬菜水果。比如富含维生素a、维生素c的食物，我们常见的西红柿、红萝卜、黑木耳等食物是可以促进伤口的愈合。还需要及时补充能量，也就是一定量的碳水化合物，比如米饭等等，不能大量食用糖类，容易导致血糖升高，反而不适合手术后的伤口愈合。手术后伤口除了补充足够的营养之外，还需要保持伤口的干燥，经常用碘伏、酒精消毒伤口都是有助于早日愈合。
患者进行手术以后吃什么伤口愈合快，主要取决于患者进行手术的部位。 如果是腹部手术，患者一般要等到肛门恢复通气排便以后才可以适当的吃一些东西。如果患者的胃肠道功能没有恢复，是不能吃任何东西的，是需要禁食的，并且通过补液来进行维持生命体征。而患者恢复通气排便以后，刚开始时可以吃一些清淡的流质食物，比如稀饭汤、米汤等食物，然后再逐步过渡到半流质的饮食，比如水蒸蛋、稀饭、面条、蔬菜泥等食物，最后再恢复到普通的软食。患者吃东西时，尽量要以清淡、容易消化、富有营养等原则为主。
手术后我应该吃点什么能有利于我伤口的愈合，有利于我病情的恢复。这个问题其实是比较复杂的，根据病人的个体情况，应该采用不同的方案，但是总体的原则应该是这样子，第一我们应该保证足够的热量的摄入，也就是说我们要摄入足够的糖、脂肪和蛋白质。第二就是我们在摄入的时候，要保证足够的蛋白质的摄入，在热量充足的情况下，我们要尽量摄入一些高蛋白的食物，这是有利于创面愈合的很大的一个因素。
肛周脓肿这个做了以后，一般情况下还是多吃一点高蛋白一些东西，如果这种病人没有糖尿病、高血脂症这种情况，一般是多吃肉、多吃蛋、鸡子、鱼这一类都可以吃，咱现在基本上都没有明显忌嘴的东西但是羊肉尽量少吃一点，羊肉对中医来说 它属于比较偏热性的一些东西，然后鱼、虾这些东西都不影响，但是这些东西吃的时候情况下尽量少放辣椒或者是不放辣椒，因为你吃辣椒吃过多以后会刺激肛门直肠周围水肿、加重疼痛，然后其他的一些比如说蛋白粉也可以适当的吃一点也行；但是有些糖尿病的病人这种情况下，包括一些主食、水果这是要受到限制，有些水果是不能多吃、一些主食都不能多吃，可以多吃一些瘦肉这些东西；高血脂的病人咱也不建议你吃多少肥肉；所以说肛周脓肿的病人术后，还是多吃一些像这些高营养的东西、蔬菜水果得多吃一点。
