餐后血糖指的是进餐以后测定的血中葡萄糖的浓度，通常测定的餐后血糖是餐后2小时的血糖测定，这个时间段的血糖的测定：第一，有助于明确判断是否为糖尿病或者血糖的状态；第二，对于已经确诊的糖尿病患者，监测餐后血糖是否控制达标，也是测定餐后2小时的血糖。
一般餐后2小时血糖测定是从吃第一口饭时间计时，到2小时的时候测定。除了餐后2小时的血糖以外，在某些状态下可能还可以测餐后1小时的血糖，例如评估胰岛素的分泌情况或者妊娠糖尿病的血糖的测定。诊断妊娠糖尿病一般是空腹血糖或者OGTT试验以后的1小时的血糖、2小时的血糖,任意一个值达标，都能够确诊妊娠期糖尿病。
空腹血糖和餐后血糖的解释如下： 八个小时到十个小时以上不进食含有任何热量的食物的时间内测得的血糖值，称为空腹血糖。第一口食物到口腔里面开始计算的，餐后两个小时的血糖称为餐后血糖； 美国认为空腹血糖的正常值为3.9～5.6mmol/L，我国认为空腹血糖的正常值为3.9～6.1mmol/L；而餐后血糖的正常值都认为是3.9～7.8mmol/L。
首先来说空腹血糖，一般是指就是晨起胃没有进食进水，大概是八到十个小时左右，空腹时间不能过长也不能过短，因为过长或者过短，都有可能对血糖值造成影响。而餐前血糖并没有严格的说法，一般来说我们认为早饭、午饭、晚饭之前的血糖，可以认为是餐前血糖。也就是说空腹血糖，可以包含在餐前血糖之内，但并不是所有的餐前血糖，都是空腹血糖。而餐后血糖就是在进食之后的血糖，都可以统称为餐后血糖。而临床当中常用的一般是餐后两小时的血糖，简称餐后血糖。
餐后血糖指的是进餐以后测定的血中葡萄糖的浓度，通常测定的餐后血糖是餐后2小时的血糖测定，这个时间段的血糖的测定：第一，有助于明确判断是否为糖尿病或者血糖的状态；第二，对于已经确诊的糖尿病患者，监测餐后血糖是否控制达标，也是测定餐后2小时的血糖。 一般餐后2小时血糖测定是从吃第一口饭时间计时，到2小时的时候测定。除了餐后2小时的血糖以外，在某些状态下可能还可以测餐后1小时的血糖，例如评估胰岛素的分泌情况或者妊娠糖尿病的血糖的测定。诊断妊娠糖尿病一般是空腹血糖或者OGTT试验以后的1小时的血糖、2小时的血糖,任意一个值达标，都能够确诊妊娠期糖尿病。
餐后血糖它是指的是从吃饭开始两个小时以后的血糖，如果从进餐时半中央或者进餐结束的时候开始都不能够作为餐后两个小时的血糖标准来进行衡量。如果已经确诊糖尿病的患者，而且已经在进行药物治疗的患者，测餐后血糖的时候，不要忘吃这一餐的药物，也就是说服药的情况要照旧。测定餐后血糖的目的主要是要评判药物对血糖的疗效，能不能达到控制血糖的目的，如果您这一餐不吃药，血糖升高了，并不能说明药物，对您的血糖没有控制效果，所以要记住测餐后血糖的时候要维持原有的降糖药物的治疗。
餐后血糖的标准，一般指的是餐后两小时的血糖，因为WHO诊断糖尿病的标准有两个，第一个就是空腹血糖，第二个就是餐后两小时血糖。餐后两小时的血糖正常值在7.8毫摩尔每升以下。如果进行葡萄糖耐量实验，这时候会出现三个餐后血糖，是餐后一小时、餐后两小时、餐后三小时，这时候正常范围就是餐后一小时，在9.4毫摩尔每升以下，餐后两小时在7.8毫摩尔每升以下，餐后三小时就基本上已经恢复到了空腹血糖的标准，也就是在6.1毫摩尔每升以下。 所以，餐后血糖的正常范围一般指的是餐后两小时。
空腹血糖是指早餐前的血糖，隔夜空腹八到十个小时以上，没有进食这种状态下的血糖。一般是在3.9到6.1毫摩尔每升之间；餐前血糖包括空腹血糖，早餐的餐前血糖，中餐前的血糖以及晚餐前的血糖；餐后血糖是指吃饭以后的任何时间点的血糖，包括餐后一小时，两小时，三小时的血糖。临床用得最多的餐后两小时血糖。一般要控制在7.8以下，老年的糖尿病患者控制在10毫摩尔每升。
