首先来说空腹血糖，一般是指就是晨起胃没有进食进水，大概是八到十个小时左右，空腹时间不能过长也不能过短，因为过长或者过短，都有可能对血糖值造成影响。而餐前血糖并没有严格的说法，一般来说我们认为早饭、午饭、晚饭之前的血糖，可以认为是餐前血糖。也就是说空腹血糖，可以包含在餐前血糖之内，但并不是所有的餐前血糖，都是空腹血糖。而餐后血糖就是在进食之后的血糖，都可以统称为餐后血糖。而临床当中常用的一般是餐后两小时的血糖，简称餐后血糖。
空腹血糖和餐后血糖的解释如下： 八个小时到十个小时以上不进食含有任何热量的食物的时间内测得的血糖值，称为空腹血糖。第一口食物到口腔里面开始计算的，餐后两个小时的血糖称为餐后血糖； 美国认为空腹血糖的正常值为3.9～5.6mmol/L，我国认为空腹血糖的正常值为3.9～6.1mmol/L；而餐后血糖的正常值都认为是3.9～7.8mmol/L。
首先来说空腹血糖，一般是指就是晨起胃没有进食进水，大概是八到十个小时左右，空腹时间不能过长也不能过短，因为过长或者过短，都有可能对血糖值造成影响。而餐前血糖并没有严格的说法，一般来说我们认为早饭、午饭、晚饭之前的血糖，可以认为是餐前血糖。也就是说空腹血糖，可以包含在餐前血糖之内，但并不是所有的餐前血糖，都是空腹血糖。而餐后血糖就是在进食之后的血糖，都可以统称为餐后血糖。而临床当中常用的一般是餐后两小时的血糖，简称餐后血糖。
空腹血糖是指早餐前的血糖，隔夜空腹八到十个小时以上，没有进食这种状态下的血糖。一般是在3.9到6.1毫摩尔每升之间；餐前血糖包括空腹血糖，早餐的餐前血糖，中餐前的血糖以及晚餐前的血糖；餐后血糖是指吃饭以后的任何时间点的血糖，包括餐后一小时，两小时，三小时的血糖。临床用得最多的餐后两小时血糖。一般要控制在7.8以下，老年的糖尿病患者控制在10毫摩尔每升。
空腹血糖是指在隔夜空腹，至少8到10小时，未进任何食物饮水除外。早餐前采取的血，所检定的血糖值，为糖尿病最常用的检测指标，反应胰岛素β细胞功能，一般代表基础胰岛素的分泌功能。餐前血糖指饭前测量的血糖值，餐后血糖指三餐后2小时，测量的血糖。很多人都普遍比较重视空腹血糖，而忽视了餐后血糖，尤其是一些高危群体，误认为空腹血糖正常，就可以高枕无忧了。其实事实却并非如此，其实餐后血糖和空腹血糖一样重要。两者可以互补，但不能互相替代。只测试空腹血糖，不仅会漏诊高血糖群体，也不利于糖尿病患者控制病情减少并发症。对于已经接受治疗的糖尿病患者来说，空腹血糖也能反映出，晚上所用药物对血糖的控制情况，可以调节用药。而且餐后血糖升高，也是心血管疾病死亡的，独立危险因素。对于糖尿病患者来说，只有将空腹血糖及餐后血糖都控制好了，才能更好的，保护血管结构及功能，进而降低心血管并发症的发病风险。
餐前测血糖还是餐后测血糖比较准确，其实血糖和脉搏呼吸血压体温等是一样的。是在24小时不停波动变化的数值，可能前五分钟所测血糖和后面五分钟所测的血糖都是不一样的，所以不存在餐前的血糖更准确或者餐后更准确，它只是反映的状态不同而已，餐前的血糖更多反映的是在没有食物复合的情况下的状态，而餐后血糖是受到了食物的刺激之后自己能够分泌胰岛素把血糖降下去，出现血糖波动的能力，所以它反映的是不同的状态而已，对于糖尿病人不论是餐前血糖还是餐后血糖，实际上都是需要控制和需要达标的。
对于糖尿病患者来讲空腹血糖和餐后血糖哪个更能代表身体的血糖。去医院时医生一般推荐查空腹血糖和餐后血糖。首先我们要明确什么是空腹血糖？空腹血糖是指在隔夜禁食至少要空腹8到12个小时所测的血糖正常值一般在3.9mmol/l-6.1mmol/l。餐后2小时血糖是指吃第一口饭开始计时2小时后测得的血糖，正常值是在4.4mmol/l-7.8mmol/l。如果糖尿病患者和平时一样服用降糖药物和注射胰岛素的剂量一样，这时间测得的血糖值代表他在治疗期间的餐后两小时血糖。
