慢性肾小球肾炎患者是否需要控制饮水量与患者的肾脏功能有关，如果患者肾功能好，对饮水的控制就不用很严格，正常饮水将尿量控制在1500~2500ml水平即可，如果肾脏不好，就应该严重控制饮水。 肾脏可以产生尿液，如果肾脏不好，产生的尿液过多会增加肾脏的负担，如果处在肾小球肾炎的肾功能正常期，对水的限制就不严格，如果肾功能出现问题了，就要适当控制对水的摄入，将患者尿量控制在1500ml左右，并且这类患者不能喝茶或喝汤，因为尿量多，肾脏的负担就重，不利于病情的控制。

豆制品含有非必需氨基酸比较多，以前提倡肾小球肾炎患者进行高效价的蛋白饮食，即进行含有必需氨基酸的蛋白饮食，但随着循证医学的推广，在大量临床研究后，发现豆类的摄入实际上要求不需要很严格。 研究时将肾小球肾炎患者分为了两组，一组吃豆，一组吃肉，理论上吃豆类的肾脏负担重，吃精蛋白（肉类）的患者肾脏负担小，肾病发展慢，但是经过大量样本的长期研究发现，吃豆的患者和吃精蛋白饮食的患者疾病进展没有明显的差异，所以现在不提倡对豆类进行限制，肾病患者可以吃豆子以及豆制品。

慢性肾小球肾炎患者可以吃盐，但要控制摄入量，另外还需要根据肾功选择摄入盐的种类。 肾小球肾炎患者如果摄入盐过多，会加重肾脏的负担，因此需要控制食盐的摄入。如果患者肾功能比较好，可以吃吃低钠盐，因为低钠盐含的钠离子比较少，有助于减少肾脏负担，且味觉效果也比较好。但低钠盐里的钾离子比普通食盐多，而肾脏功能异常的患者排钾能力会下降，就容易出现高血钾，危及生命。 因此肾小球肾炎患者首先应评估肾功能，如果肾功能好，就要限制钠摄入，对钾的摄入要求不是很严格，但是如果出现肾功能异常，如血肌酐高，这时对盐和钾的摄入都要限制，就不提倡用低钠盐。

急性肾小球肾炎有一定自愈倾向，所以在疾病急性期可以采取饮食方法来帮助疾病的恢复。饮食疗法具体如下： 一、限制饮水，这时患者往往浮肿及水潴留严重，如果过多饮水会增加肾脏的负担； 二、清淡饮食，高磷、高蛋白饮食会增加肾脏的负担，所以要进行低蛋白、低磷饮食； 三、食疗方法，部分食物对肾小球的修复有帮助，如芡实、冬瓜皮、玉米须、白茅根等，有助于疾病的恢复。

慢性肾小球肾炎治疗的常见误区在于：这类疾病最主要的治疗方向是控制疾病，不要让疾病进展到肾衰竭阶段，而不在于短时间内把尿蛋白、尿血或肌酐降低到多少。 很多患者会找医生加大治疗力度，想快速降低尿蛋白，但实际上如果盲目加大治疗力度，肾脏的负担也会加大，因此肾炎最主要的治疗是把疾病稳定住，不要让它进展。 治疗肾脏病不能急功近利，一定不要短时间内把尿蛋白、肌酐等降下来，这是治疗这类病最大的误区，不能看怎样治疗最快，而是要看怎样维持肾功的时间更长，只要患者不出现肾衰，治疗就是成功的。