蜂蜜里边有一部分葡萄糖和果糖，糖尿病患者，如果大量进食，对血糖是有影响的，所以不推荐糖尿病患者去大量的，或者是多次的来摄入蜂蜜。木糖醇是一种类似于果糖的成分，所以它同样会引起这种甜味的感觉，但是木糖醇原则上不吸收，不参与葡萄糖的代谢。因此它不会转化成葡萄糖，也不会升高血糖，他就是一种甜味剂。

糖尿病患者进行日常的营养配餐的时候，第一个应该是以糖分偏低作为首选。第二个在食材选择上应该富含纤维素、纤维素的食品，一方面能够维持我们胃肠道的正常蠕动功能；另一方面纤维素形成网状，能够把淀粉颗粒包裹在其中，来延缓淀粉中葡萄糖的分解，吸收过程；第三个纤维素能够刺激胃肠道蠕动，加速我们肠道的排泄、排便，所以这时候就不会出现便秘引发的高血糖。

如果不限制摄入甜食水果或者是糖分、糖类，那么会使我们的身体里边糖分过多，引起血糖增高，早期就是一过性的，不吃就降回正常。单如果对胰岛功能产生损害的时候，这种损害是不可逆的，他就会形成持续的糖尿病。伴随着人们对糖尿病认识的越来越深入，很多一型糖尿病和二型糖尿病的基因被发现到，这些基因显示出糖尿病存在着一定的遗传倾向。

如果用的血糖仪是同样的血糖仪，那么它的结果应该是有可比性的。但是我们在医院里边，为了明确、准确的来诊断患者有没有糖尿病，我们采用的方法是另一种方法，是以静脉血浆葡萄糖作为检测的标本。所以也就是说是抽静脉血进行检测的，那么静脉血的检测和末梢血的检测之间，存在一定的误差，是以静脉血作为标准。

降糖食物就是不含有葡萄糖、果糖，淀粉量比较少，纤维素量比较多，这样的食物它就有一定的辅助降糖的作用。按照世界卫生组织，1999年颁布的糖尿病诊断标准，空腹血糖大于等7.0个毫摩尔每升，或者是餐后两小时血糖大于11.1毫摩尔每升，这两次检测都达到这样的标准，才能够确定有糖尿病。