8个月的宝宝积食表现有很多，包括食欲不振、便秘、腹泻、呕吐、腹胀、腹痛、体重增长缓慢等。
1、食欲不振：积食会导致食欲下降，宝宝可能会拒绝进食或者只吃很少的量。
2、消化问题：包括便秘、腹泻、呕吐、腹胀、腹痛等。便秘是最常见的表现，宝宝的大便干硬，排便困难；腹泻则是宝宝大便次数增多，且呈现水样或稀便；呕吐则是宝宝吐出胃中的食物或者胃液；腹胀和腹痛则是宝宝感到腹部不适，有时还会伴随着哭闹不安等表现。
3、体重增长缓慢：宝宝积食后，身体无法吸收足够的营养，导致体重增长缓慢，甚至出现体重减轻的情况。
宝宝积食还可能出现其他表现，如口臭、口腔溃疡、皮肤干燥、头发稀疏等。
总之，宝宝积食是一种常见的问题，家长们需要密切关注宝宝的饮食和排便情况，及时采取措施缓解宝宝的不适。如果宝宝的症状持续存在或者加重，应该及时就医。