做碘131治疗前饮食要注意限制碘摄入、保持足够水分摄入以及注意饮食均衡。
1、限制碘摄入：在进行碘131治疗前，患者需要限制摄入含有碘的食物和药物，因为这些物质可能干扰治疗效果。含有碘的食物包括海产品（如海带、紫菜、海藻等）、牛奶、奶酪、冰淇淋、面包、海鲜等，患者在治疗前需要尽可能减少或避免这些食物的摄入。此外，含有碘的口香糖、口腔清洁剂等也需要避免使用。
2、保持足够水分摄入：以帮助身体排出放射性碘。患者可以多喝白开水、淡盐水、糖水等清淡的饮料，并避免摄入咖啡、茶、可乐等刺激性饮料。
3、注意饮食均衡：确保摄入足够的营养物质以维持身体健康。建议患者多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如新鲜蔬菜和水果、瘦肉、鸡蛋等。
除了饮食外，一些药物可能会干扰碘131治疗的效果，因此患者在治疗前需要告知医生所有正在使用的药物，包括处方药、非处方药、保健品等。医生会根据具体情况决定是否需要暂停或调整药物使用。例如，碘化钾、甲状腺激素、对甲状腺有影响的药物等都需要避免使用。