虽然没有确凿的科学证据表明可以通过喝某些东西来逆转白发，但是一些营养素可能有助于维持头发的健康，保持其自然色泽。以下是一些可能有助于维持健康头发的营养素：
1、蛋白质：头发的主要成分之一是蛋白质。摄取足够的高质量蛋白质可以支持头发的生长和健康。优质蛋白质的来源包括鱼类、家禽、瘦肉、豆类和坚果。
2、维生素B12：缺乏维生素B12可能与早发白发有关。摄取富含维生素B12的食物，如鱼类、贝类、禽肉、蛋类和乳制品，可以有助于维持健康的头发。
3、维生素E：维生素E是一种抗氧化剂，可以帮助保护头发免受氧化损伤。坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜是富含维生素E的食物来源。
4、叶酸：叶酸是B族维生素之一，对于头发的生长和健康至关重要。食物中丰富的叶酸来源包括深绿色蔬菜、豆类和酵母。
注意，以上营养素并不能保证能将白发变为黑发，而且结果因人而异。对于真正想要改变头发颜色的人来说，染发可能是更直接和有效的方法。如果白发对日常生活产生了明显的困扰，建议咨询专业发型师或医生，以获取更具体的建议和解决方案。