煮中药一定要用砂锅吗

煮中药不一定要用砂锅。

煮中药用砂锅煮通常是性质稳定，不容易与药物之间发生化学反应，并且传染比较慢、受热均匀，不容易发生糊锅的现象。如果没有砂锅，也可以选择瓦罐、不锈钢锅等锅具熬药。但是要避免使用铝、铁、铜等金属锅具，因为金属锅的化学性质不稳定，可能会与药物发生化学反应，产生一定的毒副作用，使患者出现不适症状，比如呕吐、恶心等，从而加重病情。

在喝中药期间要保持饮食清淡，避免进食辛辣刺激、油腻性的食物，否则会对药物疗效造成影响。