红糖水虽然能补铁补血，但作用微乎其微。
红糖水通常入脾经、胃经，通常具有缓解疼痛、活血化瘀、健脾暖胃等作用，一般比较适用于月经不调、大便初愈、年老体弱的人群。红糖水当中虽然含有铁元素，但是含量比较少，虽然可以起到一定的补铁补血的效果，但是其作用微乎其微，基本可以忽略不计。所以不能单纯的凭借红糖水，达到补铁补血的效果，建议搭配动物内脏、瘦肉或者是菠菜等含铁比较丰富的食物，或者在医生的指导下使用补铁的药物改善。
红糖水属于温性，并且含糖量较高，所以一般不适合阴虚内热、糖尿病的患者喝，防止加重症状不利于恢复。