大脑缺营养会出现头痛、记忆力减退、注意力不集中等症状。
1、头痛：大脑缺乏营养时会引起大脑组织出现不同程度的缺血缺氧情况，进而会诱发颅内压上升，出现头痛的症状，表现为钝痛或者是刺痛。
2、记忆力减退：多数是因为大脑组织得不到充足的营养，使脑部的神经发生了退化，出现了记忆力减退的症状，表现为对远期的事情记不清楚，或者是近期的事情容易遗忘。
3、注意力不集中：大脑当中的各个组织都非常敏感，当大脑组织出现营养不足时，容易引起神经损伤，进而会出现注意力不集中。
另外，还有部分患者会出现头晕、耳鸣、恶心、呕吐、肢体麻木等不适症状。