通常适当的吃紫苏，不会引起副作用，但是如果长期食用紫苏，可能会出现损害神经系统、消化系统等。
因为紫苏中的紫苏酮也具有一定的毒性、刺激性以及导致过敏的作用。紫苏叶中含有大量的草酸，长期食用会导致在人体内沉积过多，而损害神经系统、消化系统。
临床上紫苏不仅是一种食材，也是一味很好的中药材。紫苏味辛性温，具有解表散寒、行气和胃、理气安胎等功效。紫苏叶可以用于药用、油用、香料、食用，紫苏的叶、梗、果都可以入药，嫩叶可以生吃，近年来紫苏因特有的活性物质和营养成分，成为一种备受世界关注的多用途植物，药用价值非常高。紫苏虽好，但一定不要过量食用，以免影响身体健康。