开水泡药影响药效吗

开水泡药影响药效，一般需要使用温水泡药。

开水温度通常会达到100℃，水温处在过度偏高的状态，对于一些芳香类的中药会影响到药效的发挥，当中会含有挥发油成分，比如砂仁或者沉香以及薄荷等，在开水泡药以后会影响到药物的治疗效果。

中药一般需要掌握好正确的熬制方法，通常需要使用凉水或者温水浸泡几个小时，然后通过小火煎汤熬制的方式，可以使药效更充分的发挥。用药治疗期间需要禁止饮食，多吃清淡的饮食，避免吃油腻辛辣食物。