建议隔夜的蜂蜜柠檬水最好是不要再喝了
虽然蜂蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质，能够抑制多种细菌的生长繁殖，有较强的杀菌作用，柠檬含有丰富的有机酸和叶酸，也有一定的杀菌作用，二者单独放置都可以保存一段时间不变质。但是当蜂蜜和柠檬加入大量水分，冲泡成柠檬蜂蜜水后，蜂蜜的浓度会大大降低，柠檬的酸性也会减弱，二者的杀菌能力会大打折扣，这时蜂蜜中含有的糖类物质就不再起到杀菌效果，反而为细菌提供了生存的能量物质。尤其是夏天，气温较高时，蜂蜜柠檬水隔夜后很有可能发酵变质，饮用之后可能导致患者出现呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。因此，建议隔夜的蜂蜜柠檬水最好不要再继续饮用。