从这个流行病学的调查来讲，如果是一个同卵双生的，这样的一个姊妹也好兄弟也好，有一个得胃癌了，另一个得胃癌的机会就大大的增加了，那还有的就是我们还有血型，有的人说A型血可能更容易得胃癌，但是现在有一些研究认为
过量饮用咖啡与胃癌有一定的关系，过量空腹饮用咖啡，可能会刺激肠胃，引起息肉，息肉恶化会形成胃癌。黑便和胃癌是有关系的。
胃癌的饮食禁忌
禁烟忌酒、高盐等胃癌的饮食分几种情况：胃癌术前，肯定要戒除不良的饮食习惯，比如高盐、烫食或者吸烟、喝酒，还有经常吃隔夜菜，这种习惯肯定要摒除。胃癌患者要忌食以下食物：少吃或不吃烟熏、霉变食物。另外“发”物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等都不要吃。戒烟酒。
胃癌为什么属于穷癌
引起胃癌的原因有很多，可能与不良的饮食习惯以及生活习惯以及自己的工作环境都有一定的关系，因此当出现这类问题的时候，最好紧急就医，在医生的指导下做相应的检查，对症治疗，在日常的生活中一定要多加注意，要注意劳逸结合，不能够让自己过于劳累，应该养成一个良好的作息习惯，不要熬夜，保持充足的睡眠时间，同时要养成一个良好的饮食习惯，不要吃生冷辛辣刺激性食物，应该多吃一些富含维生素和蛋白质的水果蔬菜等保持自身所需要的营养物质，因此一定要多加注意。而且，现在临床上随着医学技术的进步与发展，胃癌也逐渐的摆脱了“穷癌”这一定义，因为胃癌的发生是一个综合性的因素，比方说遗传因素、环境因素、水土因素等。通常情况之下，胃癌之所以被称之为穷癌。